Мясо индеек в собственном соку (Вершина)

Консервы мясорастительные из мяса птицы в собственном соку.

Банка приобретены 08.01.2024 за 109.90 руб.

На ценнике написано "ГОСТ", на самой банке - СТО.

Масса нетто: 325 грамм.

Консервы изготовлены по СТО 06108388-002-2019.

Незатейливая этикетка. Тем не менее, вся нужная информация легко читается.

Состав продукта можно считать натуральным. Е407 - это каррагинан (природный гелеобразователь, получаемый при переработке красных морских водорослей методом экстракции с последующей очисткой от органических и других примесей — многократным осаждением, фильтрацией и промывкой в воде и спирте)

Состав: мясо индеек (на кости), мясо цыплёнка (на кости), соевый белок, соль, агент желирующий (Е407), морковь, перец чёрный.

Неприятный сюрприз: в составе заявлено мясо цыплёнка. Хотя консервы позиционируются как мясо индеек! (а не мясо птицы, например). Раз на первом месте в составе всё-таки мясо индеек, то остаётся надеяться, что его больше, чем мяса цыплёнка. А вот насколько больше - неизвестно...

Срок годности - 2,5 года с даты изготовления.

Изготовлено по заказу ООО "ТДМ ТРЕЙД".

Изготовитель: ООО "МПК "ПОТАНИНО", Россия, 187423, Ленинградская область, Волховский район, дер. Потанино, ул. Промышленная, д.3.

Дата изготовления: 13.10.2023.

Ключа для открывания без ножа на банке не предусмотрено.

Открываю.

Сразу видно, что бульона/желе ну ОЧЕНЬ много!

Взвешиваю содержимое банки.

Заметный перевес! Это приятно. А вот бульон очень неоднородный - часть жидковатая, а часть - желеобразная.

Взвешиваю отдельно мясную составляющую.

Всего 143 грамма! Меньше половины от заявленной и фактической массы нетто! Платим практически за желеобразную массу типа "бульон".

Мяса в банке категорически мало! И сколько из этого индейки, а сколько цыплёнка, также неизвестно.

Слепленные в единый брикет мелко нарубленное мясо и хрящи.

А вот костей почти не было. Пару маленьких кусочков кости были довольно мягкими и не доставляли дискомфорта при употреблении в пищу.

Попробовал. Условно съедобно, но только при отсутствии альтернатив. Как самостоятельное блюдо это лучше не есть (можно в суп добавить что-ли - больше не могу придумать, где это можно использовать). Пересола нет. Перца и моркови не обнаружено. Желеобразный бульон в холодном виде по консистенции неприятен.

Резюме: очень посредственный продукт. Да ещё и за немалые деньги! Мяса в банке ничтожно мало. Сколько из этой массы индейки - вообще непонятно. Покупать не рекомендую однозначно.

Оценка: 2.