Сегодня решила прям утром быстренько сделать орешки.Пока я ещё не запрятала снова мультипекарь на год стоять на холодильнике(больше для него места не нашлось).
Я кстати нашла сборник рецептов, который шёл в комплекте.Меня там ещё драники привлекли.Нужно сделать.
Вообщем переходим к самому рецепту,что для теста понадобится:
- 3 яйца
- Сахар 100 гр
- Масло 150 гр
- Майонез 100 гр,удивилась,
нотак написано - Разрыхлитель или сода
- И мука,чтобы получилось эластичное тесто,не тугое
- Сгущенка для начинки
Приступаем к приготовлению.Взбиваем яйца с сахаром.
Дальше добавляем размягченное сливочное масло.Все перемешиваем.
Затем добавляем муку с разрыхлителем.И постепенно замешиваем тесто.Муку добавляю до тех пор,пока тесто не перестанет липнуть к рукам.
Потом даём тесту полежать,отдохнуть.
Затем из теста катаю небольшие шарики одинакового размера.
На мультипекарь устанавливаю панели для орешков.Хорошо разогреваю.Укладываю шарики. Закрываю.Выпекаются примерно 4 минуты.
Когда орешки остынут,выравниваем края .Это самое нелюбимое во всем процессе.
Шарики можно было катать меньшего размера,чтобы не было столько лишнего теста.В следующий раз учту.
Начинаем половинки варёной сгущёнкой.Соединяем половинки.
Из данного количества получилось 30 штук.
У меня остались остатки теста от орешков и сгущенка.
Я все смешала,и закрутила в колбаску и отправила в холодильник.Что-то должно получится.
Все,лакомство к чаю готово!
Всем приятного аппетита!