1. Моти делается из короткозернистого истолчённого в пасту клейкого риса - мочигомэ (もち米) и иногда других ингредиентов, таких как вода, сахар и кукурузный крахмал. Дайфуку -это мягкий, круглый моти, начинённый сладкой начинкой. Ичиго дайфуку - это версия, содержащая целую клубнику. Дайфукумоти - белые, светло-зелёные и бледно-розовые дайфуку с начинкой из анко (уваренные с сахаром или мёдом бобы фасоли угловатой).
2. Тайяки - японская сладость в форме рыбки. Начинкой в тайяки служит: анко, заварной крем, шоколад или сыр. Но это блюдо может стать также несладким, если в него положить рыбу или мясо с листьями салата.
3. Ёкан представляет собой густую желеобразную пастилу, основными компонентами которой являются паста и красных бобов, агар-агар и сахар. Обычно его подают в виде прямоугольничков.
4. Аммицу -это ассорти из фруктового желе на агар-агаре, анко, шариков мороженного из чая маття, кокосового Ёкан, разнообразных фруктов и ягод.
5. Дораяки - это два бисквита "кастелла" (готовится из сахара, муки, яиц и крахмального сиропа), между которыми находится анко.
Если и есть на свете нация не сладкоежек, так это японцы. Их традиционные десерты одни из самых полезных. Чаще, в аниме мы видим десерты, завезённые из других стран. Несмотря на это, японца пекут потрясающие торты!
Музыка для тебя.