Мы проехались по рынкам Астрахани и выяснили, что говядина за последние дни снова выросла в цена с 510 до 520 рублей за кило. Это цены на мини рынках города за куски мяса с костями.
На оптовых рынках тоже немного подорожала говядина - с 390 до 410 руб/кг. Взял на пробу. Хорошее. Но варилось полдня.
Если есть любители конины и верблюжатины, то вот вам цены - 360 и 350 руб/кг, соответственно. Это, признаться, дороговато.
Свинина (не шея) продается по 300 руб/кг, баранина 600-650 руб/кг.
Зато есть радостная новость. На оптовых рынках упала цена на окорочка и крылья с 220 до 180 руб/кг. И суповая курица (та, что померла своей смертью), худющая такая, но бульон вкусно пахнет, упала в цене со 159 до 144 руб/кг. Напоминаю, по такой цене куры на оптовках.
Автор: Ринат Мухтаров.
2