Сегодня мы хотели бы рассказать о посуде в фильмах. Да, конечно, на такие вещи обращают внимание только люди с профессиональным зрением на ресторанную посуду, как у нас)))
Но на практике, безусловно, любой человек, в зависимости от своей работы или хобби, будет больше интересоваться предметом своего увлечения или профессиональной деятельности. И если в документальном кино это можно понимать как часть картины, то в художественных фильмах все, а зачастую и весь город, является свинством. Предметы и реквизит подбираются в соответствии с эпохой, событием или идеей фильма. И почти в каждом фильме зрители могут заметить так называемые киноляпы. Кто-то замечает изменение прически, положение предмета в кадре, несоответствие костюмов или военных знаков отличия, невозможность того или иного действия, если только это не фантастический фильм. Так и мы, как профессиональные эксперты по посуде, обращаем внимание на посуду в ресторанах и в бытовых сценах.
Много лет назад один ресторан попросили предоставить и купить ресторанную посуду для съемок телевизионной драмы. В идеале они должны были предоставить посуду бесплатно, обещая славу и честь участия в классическом фильме. Однако, вспоминая сериальные драмы того времени, сниматься в них было совсем нежелательно. В сюжетах некоторых сериалов герои отправлялись в прекрасный ресторан в центре Москвы, но вся обстановка, начиная от скатертей, декора, сервировки, вида посуды и, конечно, ресторанной посуды и бокалов, была сделана так, что человек, отвечающий за реквизит, не знал, как выглядит ресторан. Либо они не знали (что маловероятно), либо просто не могли выделить бюджет на такие мелочи. А мелочей не бывает. Особенно если это хороший фильм.
Вот несколько примеров того, как профессионализм создателей и внимание к мелочам сделали фильм или сериал культовой классикой.
Пожалуй, самый яркий пример - сериал "Аббатство Даунтон". Этот культовый сериал изображает жизнь британской аристократии в первые десять-двадцать лет 20 века, вплоть до мельчайших деталей быта. Посуда, стеклянная посуда и столовые приборы, используемые для званых ужинов и ежедневных завтраков, просто поражают своей роскошью. Некоторые из сервизов этой серии были заказаны на одной из старейших фабрик костяного фарфора в Великобритании. Такая посуда стоит огромных денег. Но благодаря такому вниманию к деталям зритель погружается в историю и сюжет без ощущения, что все ненастоящее, а посуда сделана из папье-маше. Ведь даже блюда, приготовленные в фильме, аутентичны и включены в серию книг рецептов "Аббатства Даунтон". И именно эта посуда британской фабрики украшает обложку.
Неожиданная встреча с ресторанной посудой произошла и в фильме "Конец романа" с актерами Рэйфом Файнсом и Джулианной Мур в главных ролях. В сцене в ресторане, где встречаются герои, внимание акцентируется не на посуде. Это объясняется тем, что драма и блестящая игра актеров имеют первостепенное значение. Но ничто не ускользает от нашего профессионального взгляда. И как приятно видеть, что профессиональная посуда, теперь уже изготовленная на другой британской фабрике, используется в том виде, в каком она есть в ресторане, для которого она изначально предназначалась.
Фильмы Педро Альмадовара славятся обильным использованием яркой, красочной посуды, что нельзя не отметить. Хотя здесь посуду опознать не удалось, гениальность фильма в том, что он лишен посторонних предметов в кадре, подчиняя все игре красок. Желтые и синие кружки, насыщенные красные цвета - все это часть фирменного стиля режиссера.
Что заметят наши коллеги и клиенты, когда увидят этот фильм? Ресторанная тема и профессия шеф-повара очень популярны в киноиндустрии. Заметят ли шеф-повара, что актеры не профессионально режут овощи, или планировщики, что морозильная камера не должна находиться в таком месте?
А объяснить или минимизировать неудачи в кино не так уж сложно. В каждом фильме есть специалисты в определенных областях. И практически любой профессиональный менеджер даст вам информацию и правила по оснащению ресторанов и гостиниц, поможет купить посуду для кафе и посуду для баров, или просто порекомендует удобный магазин посуды для ресторанов. Ведь в каталоге представлен огромный выбор посуды в наличии и вы можете купить посуду оптом, при этом специализированный интернет-магазин посуды для ресторанов можно заказать с доставкой по всей России. Однако хочется привлечь и профессионалов, чтобы они помогли подобрать товар еще выгодно для покупки.