Простые идеи – вкусная еда! Лучшие рецепты года 2023 №07

Перед вами великолепная семёрка рецептов из числа популярных в 2023 году, по одному в разных номинациях. Отмечайте понравившиеся рецепты в комментах. И мы учтём ваше мнение при определении самых популярных рецептов года.

Номинация "Супы"
Бограч – венгерский суп-рагу с мясом, овощами и молотой паприкой. Традиционно его готовят в казане на костре, но и на плите получится вкусно. Сперва кусочки говядины обжариваются с луком, салом и паприкой, а затем всё вместе, включая картофель, помидоры и сладкий перец, томится на малом огне.

говядина, сало, картофель, помидоры, перец болгарский красный, лук репчатый, морковь, чеснок, паприка молотая, соль, перец чёрный молотый, тмин, зелень петрушки, вода

Номинация "Выпечка"
Кекс с нутеллой. Тесто для кекса замешивается на сливочном масле. Слои нутеллы привносят ореховый вкус с шоколадным оттенком. Кекс получается рассыпчатым, но при этом легко нарезается аккуратными кусочками. Сверху кекс также смазывается нутеллой.

масло сливочное, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, сахар ванильный, соль, паста шоколадно-ореховая

Номинация "Рецепты на выходные"
Куриные ножки, запечённые с колбасками и овощами. Куриные голени обжариваются до румяности, а затем запекаются с помидорами, сладким перцем, луком, копчёными колбасками, пряностями и чесноком. Получается неимоверно ароматно и вкусно!

куриные ножки, колбаски полукопчёные, помидоры, перец болгарский, лук репчатый, чеснок, паприка молотая, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Номинация "Ужины"
Индейка с болгарским перцем и арахисом в соевом соусе. Кусочки птицы обжариваются с луком и сладким перцем, а затем тушатся с добавлением соевого соуса, и в конце дополняются арахисом. Индейка получается сочной, нежной, слегка пикантной. Арахис, имбирь и соевый соус придают блюду азиатский вкус.

филе индейки, перец болгарский красный, лук репчатый, арахис, чеснок, соус соевый, соль, имбирь (свежий корень), корица молотая, масло растительное

Номинация "Салаты и закуски"
Слоёный салат со свёклой, морковью, сыром и клюквой отлично подойдёт для праздничного меню. Отварные овощи, яйца и сыр дополняются грецкими орехами и клюквой. Ягоды придают салату эффектный вид и кислинку, а орехи создают контраст с нежными компонентами салата.

свекла, морковь, яйца, сыр твёрдый, майонез, орех грецкий, клюква, соус соевый, соль

Номинация "Сладости"
Шоколадно-сливочный торт с печеньем и орехами готовится без выпечки. По составу он напоминает сладкую колбаску. В сливочно-шоколадную массу с желатином вмешиваются кусочки печенья, орехов и белого шоколада. Останется только дождаться застывания десерта в холодильнике.

шоколад черный, сливки, печенье, орех грецкий, масло сливочное, шоколад, сахар, желатин

Номинация "Завтраки"
Горячие бутерброды с сыром, сосисками и яйцами. Натёртые сосиски и сыр выкладываются на ломтики хлеба, сверху разбивается яйцо, и всё запекается в духовке. Одним таким бутербродом, а он довольно большой, можно сытно позавтракать.

хлеб белый, сосиски, сыр твёрдый, яйца, масло сливочное, орегано, соль, перец чёрный молотый, паприка молотая

Смотрите рецепты подробней, кликнув на название, пишите ваше мнение о рецептах в комментах, – мы учтем ваш выбор при определении лучших из лучших. Предыдущая семерка лучших рецептов тут: "Все краски домашней кухни. Лучшие рецепты года 2023 №06". Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты

#еда

#кухня

#кулинария

#продукты

#обзоры

#полезные советы