45 подписчиков

Остров

    Когда художник создает свое произведение, он старается вместить
необъятное в рамки ограниченной плоскости картины.

Когда художник создает свое произведение, он старается вместить
необъятное в рамки ограниченной плоскости картины. Разнообразие его
инструментов невелико: кисть, краски или просто карандаш, игра света и тени и,
конечно же, воображение и талант. Когда смотришь на картину, то невольно
погружаешься в ее атмосферу, которая затягивает тебя и погружает в
переживания мастера. Она является порталом в другое измерение, в мир, не
подверженный влиянию времени.
Такую картину нарисовал и я, но вместо красок использовал слова и образы.
Читая мой рассказ, почувствуйте, как между строк его струится дыхание, светится улыбка и слышится сердцебиение Шри-Ланки.
Каждый из нас имеет свои представления о рае. Я родился и вырос в заснеженной сибирской глубинке, где три месяца лета сменялись холодными
осенними дождями, хмурым небом и ранним снегом. Короткими световыми днями и долгими ночами бураны и метели наметали огромные сугробы, которым суждено было растаять лишь в начале апреля. Весна приносила с собой много грязи и слякоти. Наверное поэтому, для меня образом рая стал затерянный в бирюзовом океане остров с песчаными берегами, где лето не кончается, а на вечнозеленых деревьях растут диковинные плоды, в ветвях могучих крон поют удивительной красоты птицы.
Когда я вырос, большой мир, который прежде я видел только на географических картах, стал понемногу открывать мне свои тайны. Не скажу, что я объездил много стран, пожалуй, не было такой цели. Мне всегда было интересно не просто приехать отдохнуть и развлечься на короткий промежуток времени, а пожить подольше, проникнуться энергетикой места, пропитаться воздухом, узнать больше традиции, быт других народов, прочувствовать, чем живет и дышит туземец на своей родной земле.
Однажды судьба занесла меня на остров Шри-Ланка, где я прожил около двух лет. Удивительно, что небольшая сибирская деревушка, в которой я родился и
вырос, называется Жуланка, как же это созвучно с названием островного
государства. Самое первое, что полностью захватывает твое восприятие, когда ты только-только знакомишься со Шри-Ланкой, это, конечно же, океан во всём его величии, красоте и могуществе. Ты попадаешь к нему в объятия, как только твой самолет взлетает из аэропорта Дубаи и летит через его просторы к далёкому острову, который так похож на капельку суши в безбрежной синеве.

    Когда художник создает свое произведение, он старается вместить
необъятное в рамки ограниченной плоскости картины.-2

Для меня, как для человека, выросшего на бескрайних равнинах Сибири, такое безграничное сочетание воды и неба вызывает настоящий восторг.
Побережье Шри-Ланки привлекает туристов своими многокилометровыми
пустынными пляжами, где можно бродить босыми ногами в полном одиночестве, наслаждаясь шумом волн, тёплым ласковым бризом, сливаясь в космическом экстазе с бескрайней бесконечностью водной стихии; где можно бежать под тёплым тропическим ливнем в одних шортах, смеяться от переполняющей тебя радости бытия и ощущать себя частью чего-то очень большого и прекрасного, могущественного и безгранично великодушного.

    Когда художник создает свое произведение, он старается вместить
необъятное в рамки ограниченной плоскости картины.-3

Как величественно торжественен и прекрасен океан во время шторма! Я
видел бури морские, но они не идут ни в какое сравнение… Молнии, ветер, удары обрушивающихся на берег колоссов, подобны пушечным выстрелам. Восторг и трепет переполняют тебя, когда ты смотришь на это буйство природы! Столько энергии и силы вокруг и в тебе в такие моменты, что хочется раствориться в этом первозданном хаосе, стать частью его безумного буйства.
С ноября по май на западном побережье – высокий сезон: океан спокоен,
погода солнечная и туристическая жизнь оживает, людей становится чуть больше, но побережье остается практически таким же пустынным и свободным. По пляжу время от времени проходят загорелые парни в выцветшей от солнца и соли одежде и предлагают отведать «крэвэтка» или «краб» в одном из местных ресторанчиков на берегу. Рыбаки каждое утро на своих узеньких лодочках под парусом выплывают на рыбалку, закидывают сети и
ловят диковинных омаров, лангустов, лобстеров и много разных морских
вкусностей. Свежий улов поставляется в прибрежные рестораны, где вы сидите в прохладе под тенью навеса из пальмовых листьев в ожидании приготовленного на гриле ужина. Представьте себе огромную тарелку белоснежного риса с овощным карри, поджаренного на кокосовом масле ароматного лобстера, сдобренного пряностями, добавьте к этому освежающий, прохладный тропический фрэш, приятную компанию и созерцание безграничного лазурного океана, думаю, именно таким представляется рай большинству жителей нашей планеты.

    Когда художник создает свое произведение, он старается вместить
необъятное в рамки ограниченной плоскости картины.-4
    Когда художник создает свое произведение, он старается вместить
необъятное в рамки ограниченной плоскости картины.-5

Я часто любил стоять на берегу и смотреть вдаль: где-то там, за тысячи
километров от меня, лежит закованная во льдах Антарктида, хранящая под
белыми полями снегов свидетельства существования древних цивилизаций.
"Почему Шри-Ланка? Не Тайланд, не Турция или Мальдивы?" - спросите вы. Помимо природы меня всегда привлекали загадки и тайны древних цивилизаций. Шри-Ланка — это не просто тропический остров в Индийском океане с изобилием фруктов, экзотических животных и птиц. Это легендарное место, где свершались битвы богов, описанные в индийском эпосе «Рамаяна».
Когда наполнитесь энергией океана и захотите увидеть джунгли, древние
храмы и святыни, горные вершины и чайные плантации, отправляйтесь в центр
острова. Одна из древних столиц царства Цейлон - город Канди.

    Когда художник создает свое произведение, он старается вместить
необъятное в рамки ограниченной плоскости картины.-6

В его окрестностях раскинулся огромный ботанический сад. Невиданные, колоссальных размеров деревья поразят вас не только своей красотой, но и своим происхождением. Многие из них посажены известными людьми: как нашими современниками, так и историческими личностями. В моем фотоархиве хранятся фотографии деревьев, посаженных императором Николаем II и Юрием
Гагариным, который 7 декабря 1961 года посетил остров Цейлон и посадил
дерево в королевском ботаническом саду.
В Канди много чайных плантаций, где вы можете понаблюдать за процессом
сбора и переработки, попробовать разные сорта и купить качественный и
невероятно вкусный чай за сравнительно небольшие деньги. В Шри-Ланке я
полюбил пить черный чай с молоком. Это очень вкусно, обязательно попробуйте.

    Когда художник создает свое произведение, он старается вместить
необъятное в рамки ограниченной плоскости картины.-7

Воспоминания о цейлонском чае уносят в далекое детство: мне запомнились
небольшие квадратные пачки из крафтовой бумаги с надписью: «Чай цейлонский черный байховый».

    Когда художник создает свое произведение, он старается вместить
необъятное в рамки ограниченной плоскости картины.-8

Канди - достаточно крупный оживленный город, здесь кипит туристическая жизнь: множество паломников приезжают к буддистским святыням.

    Когда художник создает свое произведение, он старается вместить
необъятное в рамки ограниченной плоскости картины.-9

Устав от городской суеты, уединитесь на природе.В двухстах километрах южнее Канди раскинулся национальный парк Уда-Валаве. Путешествуя по нему, вы обязательно встретите слонов, буйволов, антилоп, обезьян, если повезёт, можно увидеть и леопардов.
А как приятно поутру сидеть за чашечкой крепкого напитка, сдобренного молоком или сливками, и смотреть сквозь огромные панорамные окна ресторана на джунгли парка. Вдалеке окаймленное цепью высоких гор блестит, переливаясь в лучах солнца, озеро. На его берегу, словно крошечные детские игрушки, рассыпаны фигурки слонов и буйволов, на их спинах и рядом сидят и важно ходят белые птицы, похожие на маленьких цапель или аистов издалека.

    Когда художник создает свое произведение, он старается вместить
необъятное в рамки ограниченной плоскости картины.-10

Сколько же здесь птиц!!! Сотни видов диковинных представителей семейства
пернатых прилетают и гнездятся в Удавалаве. Выхожу утром на просторный балкон, солнце еще не взошло, но алые всполохи уже окрасили предрассветные сумерки, по земле стелется туман, окутывая стволы деревьев, утренняя легкая прохлада приятна, свежа. Птицы уже проснулись. Я нигде и никогда не слышал такого утреннего оркестра, как в Удавалаве. Это потрясающе! Звуки удивительно гармоничны, как будто рука невидимого дирижёра управляет этим многоголосым многообразием.

    Когда художник создает свое произведение, он старается вместить
необъятное в рамки ограниченной плоскости картины.-11

И все же Цейлон - это не только экзотическая природа, синева океана,
зелень чайных плантаций и буддистские святыни Канди. Впечатление о Шри-
Ланке останется неполным, если вы не проникнетесь энергетикой древних
сингальских царств, руины и мегалитические сооружения которых возвышаются
над буйной зеленью джунглей, напоминая нам, с одной стороны, о бренности и
скоротечности земной жизни, а с другой, о величии человеческого духа и разума.

Ступы Анурадхапуры
Ступы Анурадхапуры

В северной части острова расположена древнейшая из известных историкам
столица сингалов - город Анурадхапура, история которого уходит в прошлое
более, чем на 2,5 тысячи лет. Считается, что он был назван в честь своего
индийского основателя принца Анурадхи. Здесь вы можете посетить древние
монастыри и культовые постройки царства сингалов, относящиеся к раннему
средневековью. В Шри-Ланке я впервые увидел культово-религиозные
сооружения – ступы. Это архитектурное монолитное сооружение без окон и
дверей представляет собой огромных размеров купол, полусферу. В древние
времена в ступах хоронили великих и прославленных людей: царей, полководцев, монахов, святых. Можно сказать, что это аналог мавзолея. Здесь собирается множество паломников, сюда приносят цветы, фрукты и разные сладости. Монахи ходят вокруг ступ, читая мантры, и проводят различные обряды.
В IX веке Анурадхапура был разрушен завоевателями и столицу царства
сингалов перенесли в город Поллонарува. Он был основан примерно в 3 м веке
буддистскими монахами на берегу большого озера, которое существует и по сей
день.

Древние постройки Поллонарувы
Древние постройки Поллонарувы

Сейчас Поллонарува — это руины посреди джунглей, кишащие обезьянами,
а раньше здесь кипела жизнь, процветала торговля и ремёсла.
Чтобы добраться до древнего города, мы взяли такси и отправились в
современную столицу Цейлона - Коломбо. Это большой современный мегаполис, расположенный на берегу океана. Небоскребы и современные торговые центры, оживленные дороги делают его похожим на крупные города Европы и России.

    Когда художник создает свое произведение, он старается вместить
необъятное в рамки ограниченной плоскости картины.-14

Ярким отличием, которое бросается сразу в глаза, является наличие большого
количества мотоциклов и мотороллеров на дороге. Очевидно, они популярны
здесь ввиду их недорогой цены и экономичности. Ланкийцы любят всё яркое и
блестящее и стараются украсить свои транспортные средства всевозможными
способами. Это касается, в основном, общественного транспорта и тук-тук (так
здесь называют мотороллеры), владельцы частных автомобилей предпочитают
классические и сдержанные расцветки. Нашей целью в Коломбо был
железнодорожный вокзал. На поезде из столицы можно отправиться в любую
точку острова. Путешествуя по Цейлону, обязательно воспользуйтесь этим видом транспорта, это дополнит ваши впечатления от путешествия. Железная дорога Шри-Ланки переносит нас на полвека назад: здесь практически нет современных поездов, только в некоторых направлениях есть комфортабельные вагоны с кондиционерами.
До древнего города нам предстояло проехать около 6-7 часов. Мы сели в вагон
второго класса и отправились в путь.

Итак, было раннее зимнее утро. Правда, в Шри-Ланке оно мало чем отличается от летнего или весеннего. Температура круглый год здесь примерно одинаково комфортна, около 30 градусов днём и около 23 х ночью. В горах немного прохладнее. Наш поезд тронулся с перрона Коломбо.

    Когда художник создает свое произведение, он старается вместить
необъятное в рамки ограниченной плоскости картины.-15

Серые городские пейзажи, закованные в стекло и бетон, вскоре сменились зелеными лугами, пальмовыми рощами и рисовыми полями. Двери в нашем вагоне не были закрыты всю дорогу. На крутых виражах они, подобно пасти огромного чудовища, с рёвом открывались и также резко захлопывались, заставляя первое время вздрагивать от неожиданности. Для меня так и осталось загадкой, почему не блокируются внешние двери вагона. Я неоднократно видел поезда, которые были буквально облеплены местными жителями: они стояли на ступеньках, держались за поручни и буквально висели над рельсами, зацепившись за любой выступ. Возможно, это были бесплатные места, но для нашего сознания такой способ путешествия опасен и неприемлем.
- Копи кирикопи, копи кирикопи, - раздался резкий мужской голос у меня над
головой. В вагон зашел торговец: высокий, худой ланкиец со светло-шоколадной кожей, крупными, на выкате карими глазами, белки которых ярко контрастировали с цветом его лица. Тонкая полоска усов и испанская бородка придавали его образу оттенок утонченности и индивидуальности. Он был в узких бежевых шортах, потертых и засаленных, с накладными карманами, давно потерявшими свою форму. Поношенная бледно-розовая рубашка "поло", просолённая потом и морским бризом, прекрасно дополняла образ бродяги-торговца. Голову его покрывала выцветшая под палящим солнцем бейсболка. Ее цвет,очевидно, когда-то был ярко-синим, но сейчас это был едва заметный бледно-голубой оттенок. На бейсболке был изображен лев, держащий в передней лапе саблю, флаг и герб страны располагались позади него; чуть выше козырька крупными белыми буквами была надпись: Sri Lanka.
Торговец был обвешан различной снедью: на нем были пакетики с жареным
нутом и лапшой, какая-то местная выпечка, активно приправленная чили. В руках он держал сумку с горячим кофе и отдельно маленькие одноразовые баночки со сливками.
- Копи кирикопи, - снова звучной скороговоркой прокричал торговец. Как я
догадался, на местном языке копи - это кофе а кири - сливки, вот и загадочная
поначалу фраза обрела свой смысл в моей голове.
Кстати, о местном наречии: сингальский является наследником древнего языка
пали. Туземцы говорят очень быстро между собой, настоящие тараторки. Язык, в целом, мелодичный, диковинный для русского уха. Большую часть населения
составляют сингалы – коренные жители острова, а также тамилы – переселенцы с Индостана. Разумеется, в местном языке много заимствованных слов из
европейской культуры. Большинство населения хорошо знает английский, т.к. он преподается в школе наряду с родным языком. Да и разговорной практики хоть отбавляй: круглый год страну посещают туристы со всего мира.
На следующей станции забежало еще несколько торговцев: один из них нёс
на голове большую тарелку с ананасами, которые он тут же очищал и разрезал на дольки по желанию заказчиков, другой продавал мороженое и свежие утренние газеты.

Спустя 6 часов пребывания в душном вагоне, мы добрались до Поллонарувы и
разместились в небольшом отеле, окруженном рисовыми полями и джунглями. О, как прекрасно после долгой, изнурительной дороги в знойный тропический день принять освежающий душ в хорошей, комфортабельной гостинице, завернуться в белый махровый халат и посидеть у панорамного окна, лицезрея желтеющие поля и любуясь зеленой каёмкой леса на горизонте. Как удивительно звучат голоса павлинов на закате дня, это ни с чем не сравнимые звуки, без которых картина Востока будет неполной. Только приятная прохлада кондиционера в тот момент напоминала о благах современной цивилизации.

    Когда художник создает свое произведение, он старается вместить
необъятное в рамки ограниченной плоскости картины.-16

На завтрак подали черный чай с молоком, фрукты, омлет с ветчиной, тосты со всевозможными джемами и сырами.
Приятно сидеть на открытом воздухе, на открытой безлюдной террасе и в узком
семейном кругу, наслаждаться вкусной едой, звуками природы, криками павлинов, вдыхая экзотические ароматы тропических цветов. Кажется, что так незаметно могла бы пройти целая вечность. Но вот нам пора в дорогу – к руинам древнего города. Заказываем тук-тук и отправляемся в путь.

Гал Вихара
Гал Вихара

Поллонарува это огромный археологический парк: ступы, каменные бассейны,
больницы, дворцы, зал министров, есть даже ступенчатая пирамида. Но самую
большую археологическую ценность, пожалуй, представляет собой храм Гал
Вихара, в котором расположены гигантские статуи Будды, высеченные из гранита.
Энергетика места удивительна и насыщенна, она полна тайн, благородной
древности, какой-то размеренной неторопливости, вечности. Мы провели первую половину дня в древнем городе, а затем отправились в гостиницу «Амая Лэйк», расположенную на берегу огромного озера, где на открытой террасе пили чай и любовались закатами, вдыхая незабываемые ароматы цветов прекрасных храмовых деревьев (тэмпл трии) как здесь называют растение франжипани. Для меня, эти прекрасные белые цветы стали одним из символов Цейлона.

Закат у озера Амайя
Закат у озера Амайя

Их запах и эстетичный внешний вид оставляют благостный отпечаток в сознании и забыть их чудесный образ и аромат просто невозможно.

    Когда художник создает свое произведение, он старается вместить
необъятное в рамки ограниченной плоскости картины.-19

Картина Шри-Ланки, пожалуй, будет не полной без описания местной кухни,
в которой центральное место занимают блюда из риса и карри. Карри – это
обобщающее название для разнообразных гарниров к рису: овощные рагу, рыба или курица. Местные жители едят очень много чили, для туристов из России и Европы уровень остроты пищи является неприемлемым и может привести к осложнениям с пищеварением. Рис очень вкусный, хотя многие ресторанчики грешат вкусовыми добавками с разными усилителями, но в целом, сочетание свежего риса, аромата кокосового масла, пряностей, всевозможных рагу делает кухню Шри-Ланки запоминающейся.

    Когда художник создает свое произведение, он старается вместить
необъятное в рамки ограниченной плоскости картины.-20

Традиционно островитяне едят руками, поэтому вы не найдёте здесь большого ассортимента супов. Местные жители любят подавать рис на листьях банановых пальм, используя их вместо тарелок.
Выглядит очень экзотично, особенно если приправить эти блюда свежим
воздухом, зеленью джунглей, криками павлинов, океаническим бризом и
невероятно насыщенной энергетикой острова.
На берегу для посетителей ресторанчиков подают всевозможные морепродукты на гриле: крабов, омаров, рыбу. Эти блюда, приготовленные на открытом воздухе и вкушаемые в романтической атмосфере океанических закатов, оставляют самые незабываемые впечатления.

Обязательно посетите местные рынки фруктов и овощей – здесь вы впервые
откроете для себя новые, диковинные их виды и испробуете ни с чем не
сравнимые вкусы.

Рамбутан, Маракуйя, Мангустины...
Рамбутан, Маракуйя, Мангустины...

Буддизм является государственной религией Шри-Ланки. Одной из
религиозных святынь, к которой ежегодно совершают паломничества тысячи
верующих, является Шрипада – гора, возвышающаяся над поверхностью океана
на 2243 метра. В горной местности острова свой микроклимат: здесь намного
свежее и дышится легко и приятно, не так душно и влажно, как на побережье.

Популярное время для подъема на гору - ночью
Популярное время для подъема на гору - ночью

Ландшафты живописны: водопады, красивые раскидистые вековые деревья,
цветы. К вершине ведёт 5000 ступеней, во всяком случае, так говорят местные
жители. Множество туристов и паломников приезжают к её подножию, чтобы
взойти ночью и встретить на вершине рассвет. Мы не стали рисковать и
подниматься в тёмное время суток, т.к. с нами был наш маленький сын, которому на тот момент было около 4 х лет. Очевидно, что каждая эмоция, впечатление,полученное нами, зависит от пережитого опыта и подготовки к тому или иному испытанию. Поэтому, кому-то подъем покажется легче, кому-то сложнее, кому-то сногсшибательным, а кто-то будет валиться с ног после его окончания. Ступени, уходящие в небо, разной длины, ширины, высоты и скучать не приходится, ваше сознание на пике внимания всю дорогу. Окружающая природа изобилует водопадами, прекрасными видами горных ландшафтов и тропическим лесом. Между каскадами ступеней есть продолжительные переходы по пересеченной местности, что также удлиняет ваш реальный путь. Чем выше в гору, тем становится прохладнее, поэтому лучше взять тёплые вещи с собой. Весь подъем занял у нас около 5 часов, а спуск – 3 часа. Ступени кажутся бесконечными, вначале ты просто не задумываясь идешь, потом они становятся круче и где-то в середине пути начинают мелькать мысли, чтобы развернуться и пойти назад.

Пейзажи Шри-Пада
Пейзажи Шри-Пада

Хочется сесть и сдаться. Но ты находишь в себе силы и передвигаешься в
режиме "да когда ж это закончится". В этот момент очень вдохновляют ланкийцы, которые подбадривают себя и прохожих песнями. Поистине восхищаешься силой человеческого духа и милосердия, когда видишь, как двое молодых парней несут на вершину стариков или инвалидов, в надежде, что гора принесёт им исцеление.
В такие моменты у тебя прибавляется сил, и ты на автомате преодолеваешь еще
треть пути. Когда ступени становятся непомерно высокими, ты внутренне,
интуитивно, чувствуешь, что вершина рядом. Сил сразу прибавляется.
Нам не очень повезло с погодой: в конце пути пошел мелкий моросящий дождь и по ступеням текла вода. Мы промокли, обувь хлюпала, напитавшись влагой. На самой вершине горы расположен небольшой храм, где монахи обязывают
посетителей разуться и ходить без обуви по голому камню. Это не очень
комфортно, когда ваши ноги промокли и наверху холодно и ветрено. Мы
выполнили просьбу настоятелей, поднялись на площадку храма и, согласно
местной традиции, ударили в большой колокол.

Эхо удара разнеслось по соседним вершинам, бесконечно отражаясь от них. Через некоторое время всё стихло, лишь ветер, свободно разгуливающий в вышине, продолжал напевать свою волшебную песню. Под ее воздействием мы созерцали величие природы и вечности бытия, ощущали себя частью безграничной свободы и творчества мироздания.
Гора - не просто физическое испытание. Она бросает вызов силе духа. Когда
доходишь до вершины, ты как будто очищаешься и спускаешься обновленным. Не зря ланкийцы считают ее священной и как минимум раз в год совершают
паломничество. Мы вернулись в машину изможденные, мокрые от дождя, но безумно счастливые оттого, что наше путешествие подошло к концу. Всю дорогу обратно перед глазами всплывали образы бесконечных ступеней, а в ушах еще долго слышалась протяжная песня ветра, который пел о свободе и вечности на своём древнем бессловесном языке.

Когда приходит время расставания с островом, хочется увезти его частичку с
собой. Думаю, стоит остановиться подробнее на том, какими сувенирами можно закупиться на Шри-Ланке и чем удивить своих родных и близких по-приезду. Славится Цейлон своими самоцветами: здесь много добывают сапфиров, а также топазов, аметистов, гранатов и лунного камня. Визитная карточка острова – синие сапфиры.

    Когда художник создает свое произведение, он старается вместить
необъятное в рамки ограниченной плоскости картины.-24

Чтобы подобрать качественный камень, нужно, как минимум, немного разбираться в них и покупать их только в проверенных аккредитованных магазинах. Иначе велика вероятность купить подделку или экземпляр плохого качества по высокой цене. Есть экскурсии к шахтам, где добывают камни, рядом всегда есть магазинчик, где вы можете приобрести понравившийся вам драгоценный товар.
Помимо камней много сувениров изготавливается из ценных пород дерева.
Недалеко от места нашего проживания была небольшая ремесленная
мастерская, где чёрный от палящего солнца, низенький, с большим животом
ланкиец строгал маски и статуэтки божеств местного пантеона. Для
ручной работы по дереву характерна некоторая угловатость, несимметричность и неровные края, это отличает ее от станочной работы, но зато придаёт ей
оригинальный шарм, неповторимость, уникальность. Мы заказывали себе
несколько панно из красного дерева. До сих пор работа радует глаз и
хранит энергетику острова Цейлон. Помимо красного дерева много поделок из
сандала, эбена и тиса. Для любителей самостоятельной резьбы Цейлон -
хорошее место, где можно купить древесину ценных пород.
Помимо изделий из дерева, много традиционных поделок из кожи буйвола: сумки, портмоне, мебель, тапочки, сувениры… всё с традиционными рисунками:
слониками, людьми, божествами, узорами Шри-Ланки. Изделия выполнены из
качественных материалов, сшиты неплохо, но вот с фантазией у местных
мастеров, на мой взгляд, не всё так хорошо, как хотелось бы. Варианты
орнаментов, расцветок и дизайна хотелось бы расширить.

    Когда художник создает свое произведение, он старается вместить
необъятное в рамки ограниченной плоскости картины.-25

Скажу вам по секрету: не обязательно ходить в магазин, чтобы приобрести
кусочек Шри-Ланки: во время отливов вдоль побережья можно найти очень много красивых разноцветных ракушек.

    Когда художник создает свое произведение, он старается вместить
необъятное в рамки ограниченной плоскости картины.-26

Еще одним традиционным сувениром, вкусным и полезным, которым можно
порадовать родных и близких является чай. Как я ранее упоминал, в центре
острова, на чайных плантациях, его можно приобрести очень дёшево без потери в качестве. Каждый раз, когда мы навещаем Цейлон, мы привозим очень много чая, одаривая им всех наших родных и близких. Люди там очень простые, добродушные и приветливые, на каждой плантации есть свой музей, где вы можете увидеть антиквариат: чайный фарфор, мебель, предметы быта,
приспособления для сушки и резки чая. На стенах фабрики висят черно-белые
портреты и фотографии основателей, эпизоды важных событий в истории
плантации. Из окна музея видны ровные ряды темно-зеленых кустов чая, среди
которых, согнувшись, трудятся женщины. Они собирают листья в холщовые
мешки, затем, водрузив их на голову, несут на фабрику. Черный и зеленый чай
получают из одного и того же сырья, отличается только время сушки и степень
ферментации. Самым дорогим сортом на Цейлоне считается золотой и
серебряный – это молодые побеги с верхушек чайного куста. Они сушатся на
солнце и почти не подвергаются процессу ферментации. Если вы выбираете
черный чай, покупайте его в мелкой нарезке BOP или BOPF – при заваривании он получается очень насыщенным и вкусным.

Сбор чая - это ручной труд.
Сбор чая - это ручной труд.

Самым же ароматным подарком станут, пожалуй, великолепные цейлонские
специи. Покупать их лучше всего в магазинах. В основном, продаются уже
готовые смеси с простым названием: карри. Возьмите несколько больших пакетов, не пожалеете. В дополнение к карри купите палочки корицы и обязательно кокосовое масло.

Корица
Корица

На рынках продаются листья для карри в виде зеленых пучков-веников. Они
используются местными жителями при приготовлении блюд так же, как и у нас
лавровый лист. Очень приятный аромат получается от этих листочков. Именно за счёт кокосового масла, листьев и приправ, блюда из риса и карри приобретают свой божественный вкус и аромат.
Есть на острове аюрведические магазинчики, где можно приобрести множество полезных снадобий, мазей, порошков, ароматов, традиционной натуральной косметики. Настоятельно рекомендую вам их посетить, для этого просто скажите волшебные слова водителю тук-тука: «аюрведа шоп» - и вас доставят к месту назначения. Для любителей пива есть хорошая новость, на острове - своя марка пива (Lion), которая пользуется большой популярностью у туристов. Из крепких напитков есть кокосовый самогон, но я его не пробовал, ничего не могу сказать по этому поводу. Еще одним вкусным подарком, который можно привезти с собой, является орех кешью. Правда, здесь он не такой дешёвый как хотелось бы, но продается в большом количестве и в разной фасовке, пользуется популярностью у туристов и местного населения. Именно на Шри-ланке, кстати, мои представления о кешью и о какао несколько расширились. Я узнал, что у них может быть несколько другой вкус, совершенно отличный от традиционного.
Оказывается, то какао, к которому мы привыкли, это лишь съедобные семена, но можно есть и сам плод, в котором они находятся. Мне он показался достаточно приятным на вкус. В отношении кешью – та же самая ситуация: у кешью есть плод, который называется яблоко. Оно сочное, кисловато-водянистое и слегка волокнистое, не поддается перевозке, поэтому попробовать его можно только в местах произрастания.

Кешью в природе
Кешью в природе

Вот такие удивительные открытия, незабываемые ощущения и приключения могут ждать вас на чудесном острове Цейлон.
Поездка на Шри-Ланку оставит у вас неизгладимые впечатления. Сидя
долгими зимними вечерами у камина и попивая крепкий черный чай с молоком, вас унесут ветры воспоминаний на зеленый остров, жемчужину Азии,
оберегаемую и охраняемую со всех сторон лазурными волнами мирового океана, хранящую в своих недрах тайны и загадки древних цивилизаций.

    Когда художник создает свое произведение, он старается вместить
необъятное в рамки ограниченной плоскости картины.-30