Возбуждение аппетита - один из самых активных союзников маркетологов. Мы уже много раз слышали, что не стоит идти в магазин голодными, ведь чем сильнее вы хотите есть, тем больше ненужного накупите. Но даже если вы не голодны, у супермаркетов есть целый ряд способов разбудить ваш аппетит. Например, прекрасно зарекомендовал себя запах свежей выпечки. Он соблазняет покупателя потратить более крупную сумму. Хорошо работает также правильно выставленное освещение - продукты на витрине выглядят по-праздничному ярко, сочно и возбуждающе. Но один из наиболее мощных способов вызвать слюноотделение и желание купить что-нибудь пожевать - это бесплатные дегустационные образцы. Во-первых, они пахнут манят, и вам хочется их приобрести. Во-вторых, бесплатно угостившись, вы начинаете чувствовать себя обязанным отблагодарить магазин. Если бы не дегустация, вы бы о колбасе даже не вспомнили, а теперь она у вас в корзине и, разумеется, на щеке пятно. С музыкой тоже играют. Если услышали в супермаркете бо