Приветствую всех на своём канале!
Сегодня буду наверное кратка , новостей не накопилось.
Вчера не много выпечкой занималась из покупного теста. Надо же внука хоть чем то побаловать , а то у него и так невелик список блюд, которые он любит. Выпечку он правда всегда любил . Правда не со всякой начинкой . Например с тыквой или с капустой , или с грибами он есть не будет. Он любит с мясом, с картошкой , с яблоками и с творогом.
Ну я решила сделать пирожки с творогом и с повидлом.
Первые пирожки были с творогом. Тесто это не надо сильно раскатывать , просто руками потянуть и все , в разные стороны . Так на пачке написано. Да я и сама в этом убедилась .
Из пачки получается для 20 пирожков , у меня получилось 18
Вторые девять штук я делала с повидлом . Повидло получилось у меня из соковарки . Когда осенью делала сок из яблок и тыквы , я яблоки и тыкву всю чистила от кожи и семян. Иногда варю сок и с кожурой , потом отходы выбрасываю.
Полученную на выходе массу сразу горячую закатываю в банки , даже без сахара . Повидло очень сладкий получается. Внук и не знает , что тыкву ест. Кто пользуется соковаркой, рекомендую.
Пирожки пожарила на масле . Тарелку не успела сфотографировать. Внук ее унёс в свою комнату и сьел с компотом , пирожки , не тарелку.
Потом почти сразу же и уехал.
А я вечером больше ничего ценного не делала : с Тишкой гуляла, по телефону трепалась , да детектив смотрела . Название забыла . Но по сценарию хороших детективщиков Литвиновых. Но удивилась, что сюжет как будто у Агаты Кристи похищенный , но под наши реалии. Одним глазом я еще по Дзену гуляла и все ждала какой то интересной развязки. Не случилось. Значит и у хороших авторов такое бывает.
А утро как обычно с собаки началось.
На улице какой то туман стоял. Читала где то у синоптиков 🤔 , что все эти перепады резкие температуры связаны у нас с отсутствием солнца , долго рассказывать про это. Но солнца , да, мы редко видим. Отсюда и хандра всякая.
Но ничего, перезимуем , раз уж даже семенами запаслись.
Пока гуляла зашла в магазин . Узнала, нет ли там земли для рассады 🌱. Продавец сказала, что должны скоро привезти. Подожду. Это был еще один шаг в борьбе за будущий урожай.
На завтрак к черному кофе у меня были вот такие бутерброды. Обожаю их . Даже не говорите мне про икру .
А вы любите, интересно ?
Из половины трехлитровой банки молока получилось прилично творога . Выгодно самой делать . Позже из творога сделаю намазку на хлеб. Добавлю чеснок и специи.
Позже еще кой какие дела наметила. Расскажу когда сделаю. А то ведь запланировать, не значит сделать.
Пусть простят мужчины , что пожелание для женщины , но женщины у меня основные читатели.
Спасибо что прочитали.