Привет! У меня для тебя очень вкусный и простой рецепт лепёшек с сырным соусом. Отлично подойдет для дружеской вечеринки или семейного обеда.
Лепёшки получаются ароматными и нежными, а сливочный соус, просто тает во рту - настоящее лакомство!
Готовится быстро, всего за час. Твои гости точно останутся довольны!
Ингредиенты:
Для теста:
500 г. пшеничной муки
150 мл. теплого молока
150 мл. теплой воды
1 чайная ложка соли
2 столовые ложки активных дрожжей
3 столовые ложки оливкового масла
Для соуса:
500 г. сливочного сыра;
Несколько капель лимонного сока;
1 чайная ложка меда;
1 измельченный зубчик чеснока;
1/2 чайной ложки молотой зиры;
1/2 чайной ложки молотого кориандра;
1 столовая ложка смеси семян (кунжут, подсолнечник, льняное семя) или смесь заатар.
Для украшения:
Смесь семян (кунжут, подсолнечник, льняное семя);
Немного оливкового масла;
Молотая зира;
Молотый кориандр.
Приготовление:
1. Берём муку, добавляем молоко, воду, соль, дрожжи и оливковое масло. Тщательно перемешиваем и месим тесто несколько минут. Полученную заготовку накрываем и оставляем в тёплом месте подходить примерно на 1 час.
2. Готовим соус - смешиваем всё и взбиваем. Можно залить маслом и посыпать кунжутом, льняными семенами, базиликом и тимьяном.
3. Делим тесто на лепёшки, ждём 15 минут.
4. Обжариваем лепёшки до румяной корочки.
5. Подаём горячие лепёшки с соусом. Можно добавить зелень, овощи.
Приятного аппетита!👩🍳
Если вас интересует тема здорового питания и низкокалорийных десертов, мой знакомый запустил увлекательный бесплатный вебинар! Узнайте, как создавать сладости без лишних калорий, под руководством опытного кондитера.🍏🍰
Понравилась моя статья? Сделайте репост своим друзьям! Это важно для развития канала.
На канале есть еще кое-что интересное, Блинчик на молоке Лучший рецепт для тех, кто ценит быстроту и вкус! ⏰👩🍳 Рекомендую к прочтению!
Не забывайте, подписаться и поставить палец вверх, чтобы не пропустить ни одного волшебного момента в мире вкусных открытий! 🌟👩🍳👨🍳