Советские столовые, я помню ваш размах!
Кто в вас однажды побывал, тот не о шаурмах
И бургерах с тоскою будет вспоминать.
Советские столовые людей кормили рать!
Откроешь дверь в столовую, а там ни дать ни взять,
Как скатерть-самобранка, сто блюд, и можно брать
Салат, второе, первое, компоты, соки, чай
И пирожки, и булочки, каких уж не встречать.
И всё это является как будто невзначай,
И пар клубится над борщом, и греет душу чай!
А запахи витают, легко дурманя нас,
И каша словно тает, скажу вам без прикрас.
Там булки-завитушки и с печенью пирог,
А милые ватрушки никто пройти не мог!
Волшебницы в халатах и белых колпаках
Колдуют над плитою здоровье людям. Ах!
Советские столовые, вас больше уже нет,
И будете едва ли, утерян ваш секрет.
Была бы я волшебницей, я бы дала обет,
Что приложу все силы, чтоб возродить на свет
Советские столовые и комплексный обед!
2020 г,