Категория: столовое
Аппелласьон: Долина Дона
Регион: Ростовская область
Винтаж: 2022
Выдержка: некоторое время на мезге в стальных чанах
Спирт,%об.: 12-13
Остаточный сахар,г/л: 55
Стиль: Белое полусладкое
Сорта: Цветочный
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 7,3
Цвет и прозрачность: янтарно-оранжевый, прозрачное
Аромат/букет: интенсивный, приятный, элегантный, интересный, насыщенный сортовой, цветочно-фруктовый с ореховым оттенком; в букете: курага, персиковое варенье, миндаль, изюм, желтое яблоко, желтая груша, сушеный инжир, мед, цветки чайной розы, мускатные оттенки
Консистенция (тело): средняя
Вкус: сладкий, освежающий, умеренно минеральный, хорошо сбалансированный, полный, богатый; во вкусе: курага, миндаль, абрикосовое повидло, персик, сушеный инжир, мускатный виноград, желтое яблоко с семечком, апельсиновые цукаты, имбирь
Послевкусие: умеренно длительное — миндаль, абрикос, желтое яблоко, цедра апельсина
Гастрономическое сочетание: дижестив, сухофрукты, фруктовые салаты, голубые сыры, фуа-гра, лимонный пирог, круассаны с апельсиновым джемом
Общее впечатление: замечательное полусладкое вино с ярким комплексным ароматом, хорошей тельностью, отличным балансом сладости и кислотности; вкусное, интересное, запоминающееся
Балл: 16 / 20 (88 / 100)
