Запеканка мясная – это классическое и любимое многими блюдо, которое можно приготовить на любой праздник или обычный день. Она отличается простотой приготовления и насыщенным мясным вкусом. В этой статье мы расскажем вам о том, как приготовить вкусную и уникальную запеканку мясную.
Ингредиенты:
- 500 гр мяса (говядина-курица)
- 2 луковицы
- 2-3 зубчика чеснока
- 3 яйца
- 200 гр сыра
- 200 мл сливок
- соль, перец, специи по вкусу
Приготовление:
1. Сначала необходимо приготовить мясо. Если вы используете говядину, нарежьте ее на небольшие кусочки. Если вы предпочитаете курицу, то снимите с нее кожу и отделите мясо от костей.
2. Лук очистите и нарежьте его полукольцами. Чеснок мелко нарежьте или пропустите через пресс.
3. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте чеснок и мясо, обжаривайте все вместе до полной готовности мяса.
4. Пока мясо готовится, взбейте яйца в миске. Добавьте сливки, соль, перец и специи по вкусу. Хорошо перемешайте.
5. Сыр натрите на терке.
6. Готовое мясо выложите в форму для запекания. Сверху выложите яйцо со сливками и посыпьте все сыром.
7. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 25-30 минут, пока запеканка не приобретет золотистый цвет.
Запеканка мясная готова! Подавайте ее горячей, нарезав на порционные кусочки.
Это блюдо идеально подходит для обеда или ужина на выходные, когда хочется чего-то сытного и вкусного. Запеканка мясная также отлично подойдет для праздничного стола или приема гостей. Ее можно подавать с овощным салатом или картофельным пюре.
Запеканка мясная – это прекрасный способ сделать обычное мясо более интересным и аппетитным. Попробуйте приготовить эту уникальную запеканку и удивите своих близких вкусом и ароматом этого блюда.