Стоимость натурального меда не может быть очень низкой, если цена продукта в разы ниже, чем у его аналогов, это должно заставить покупателя насторожиться, предупредила заместитель руководителя Роскачества Елена Саратцева. "Почему мед может быть дешевле? Прежде всего если это не мед, а сахарный сироп – глюкозно-фруктозный сироп, который либо для вида подкрашен соответствующими добавками, либо там использовано какое-то количество меда, но в основном это смесь сахаров. Она, естественно, не имеет полезного эффекта, потому что там отсутствуют необходимые ферменты, которые есть в натуральном меде. По сути это фальсификат", – пояснила Елена Саратцева в эфире программы Николая Валуева на радио Sputnik. Цены на натуральный мед различаются в зависимости от метода сбора – сборный мед с разнотравья дешевле, чем, например, гречишный или липовый, продолжила она. "Есть определенные пороговые цены, для каждого вида меда – своя минимальная цена. Самый дешевый – это мед разнотравья, потому что он, как п
Замглавы Роскачества: для каждого вида меда – своя минимальная цена
27 декабря 202327 дек 2023
130
1 мин