Вы наверняка знаете, что картофель и лук - отличная комбинация на кухне. Но, как оказалось, они не так хорошо сочетаются в кладовой. Это открытие сделал официальный аккаунт TikTok - Spruce Eats, который посвятил свое время тому, чтобы показать нам, как лучше хранить наши любимые картофелины, особенно к рождеству.
В их видео, которое набрало огромное количество просмотров, Spruce Eats объяснил, что лук выделяет газ, который приводит к преждевременному прорастанию картофеля. Профессиональные гурманы предлагают хранить картошку в корзинах или сетчатых мешках, чтобы обеспечить максимальное поступление свежего воздуха.
Но это еще не все! Spruce Eats также поделились забавным способом сохранения лука. Вам понадобятся всего лишь пара чистых колготок! Просто отрежьте ножку колготок (а в США они называются колготками), и они готовы к хранению вашего лука. Не забудьте завязать узлы между каждой луковицей - это поможет избежать беспорядка.
Что же думают пользователи TikTok о таких советах? Некоторые уже проверили это на практике и отметили в комментариях, что это действительно работает! @contentwithme70 утверждает, что его картофель раньше никогда не хранился более пяти дней, но теперь он благодарен за такую информацию. @chadzyg добавляет, что лук также помогает быстрее созревать бананам, если их положить вместе.
Конечно, есть и те, кто остается скептическими. @billybob100000000, например, советует просто положить картофель и лук в холодильник и забыть о них. Но поскольку счета за продукты постоянно растут, а пищевые отходы становятся проблемой, мы рекомендуем прислушаться к советам специалистов.
Кстати, эксперты Potato House рекомендуют хранить картофель в темном, сухом и хорошо проветриваемом месте, чтобы избежать гниения кожуры. Правильное хранение поможет вашей картошке прослужить несколько месяцев. Не забывайте проверять их время от времени, чтобы избежать распространения гнили.
Так что, друзья, если у вас остался картофель после праздничных гуляний, не беспокойтесь! Используйте эти замечательные советы, и ваша картошка продержится до Нового года. Радуйтесь свежим продуктам и наслаждайтесь вкусными блюдами!