Салат «Селедка под шубой» стал настоящим символом новогодних праздников, без него не обходится не один стол.
Но можно заменить его и иной закуской. Называется она «Селедка на шубе». Ингредиенты необходимы такие же, а приготовление занимает меньше времени.
Как основу для закуски можно взять тарталетки или небольшие ломтики подсушенного хлеба.
По 2 свеклы, картофелины, моркови и яйца отварить, остудить и очистить. Измельчить все на терке, добавить пару ложек майонеза или сметаны, подсолить.
Салатную массу выложить на основу. Сверху закуску дополнить кусочком сельди и ломтиком лука. Можно не сомневаться, эта закуска уйдет со стола на «Ура». Приятного аппетита!
Ранее мы сообщили, как быстро засолить горбушу сухим способом без уксуса.
