Долго не хотел публиковать фотографию слева и показывать как я выглядел год назад придерживаясь кето питания ДИЕТЫ, но хочу быть честным и рассказать почему любые упоминания кето диеты, (кетоза) вызывают у меня стойкое чувство отторжения.
Фотография слева была сделана когда я придерживался кето питания Диеты в карнивор протоколе. Данный протокол предполагает употребление продуктов животного происхождения с акцентом именно на мясо (допускаются яйца). Соблюдая такой рацион организм переходит в кетоз, т.е. состояние возникающее при дефиците углеводов (которые являются главным источником энергии).
Находясь в таком состоянии организм вынужден искать альтернативный источник энергии и таким источником является жир. Добиться кетоза можно только ограничивая углеводы и белок. В моём случае дефицит белка сжёг все мышцы, а дефицит углеводов лишил энергии в результате подавления инсулина, как главного анаболического гормона, который отвечает за обеспечение питательными веществами клеток (мышц).
При таком раскладе организм требует больше питания (белка), но не получает его в результате чего калорийность повышается и вес начинает расти. И человек начинает выглядеть очень толстым (Фанг), либо с мышечной дистрофией (Берг). Когда я набрал лишний вес думал, что ещё идёт момент адаптации, но это была не адаптация, это был глубокий и активный период кетоза с замещением мышц на жир.
Я осознал, что это не предел моего веса, который продолжал расти и что мои гормоны полетели в результате подавления инсулина. Падение инсулина привело к том, что половые гормоны (тестостерон) просели.
Осознав, что происходит я вернул свой привычный рацион, это: белок и углеводы с ограниченным потреблением жира. Но самое главное, что я стал делать, это дефицит калорий. Очень важно при дефиците калорий, увеличить потребление сухого белка (грудка, рыба не жирная, говядина, творог 0-5%, печень, желудки и т.д.). Именно белок хорошо помогает справится с голодом.
С первых дней дефицита калорий на акценте белка, вес стал стремительно падать. Энергии стало в разы больше. Самое главное, после того как поднял инсулин (спустя месяц/полтора), поднялся тестостерон. Мышечная масса стала расти и чем больше белка тем рельефнее тело становилось. Получается за несколько месяцев своего привычного питания я вернулся в прежние силовые и мышечные показатели, что было до перехода на кето питание Диету.
Подводя Итог хочу предостеречь от всяких диет и псевдоспециалистов. Главное это умеренность в питании и активный образ жизни.
Спасибо, что дочитали до конца. Если понравилась статья оцените лайком, если остались вопросы спрашивайте в комментариях и я обязательно отвечу.