Цены на яйца в России снизятся после Нового года. Таким прогнозом в беседе с «Лентой.ру» поделился доктор экономических наук, бывший глава департамента агропромышленного комплекса правительства России Леонид Холод. «Как праздник с 31 декабря на 1 января пройдет, спрос резко упадет. После новогодней горячки цены и так всегда снижаются. Плюс ко всему на наш рынок поступит конкурирующим объем турецких яиц», — объяснил Холод. По словам экономиста, дисбаланс спроса и предложения, который вызван праздником, либо уменьшится, либо полностью нивелируется. «Дополнительно еще будут поступать объемы из Турции. Совершенно очевидно, что это приведет к снижению цены», — заключил он. Ранее Холод рассказал, что к 10 января на полках российских магазинов появятся турецкие яйца. 14 декабря в ходе прямой линии, совмещенной с итоговой пресс-конференцией, президент России Владимир Путин принес россиянам свои извинения за резкий рост цен на куриные яйца. Он отметил, что для многих граждан яйца — один из глав