Мойва на сковороде: рецепт с луком, сметаной и водой

Рецепт мойвы на сковороде с луком, сметаной и водой: **Ингредиенты:** - 500 г мойвы - 1 большая луковица - 2 столовые ложки растительного масла - 2 столовые ложки сметаны - 1/2 стакана воды - Соль и перец по вкусу - Зелень для украшения **Инструкции:** 1. Мойву хорошо промойте под проточной водой и обсушите бумажным полотенцем. 2. Луковицу нарежьте полукольцами. 3. В сковороде разогрейте растительное масло. 4. Обжарьте лук на среднем огне до золотистого цвета. 5. Добавьте мойву в сковороду и обжарьте с каждой стороны до зарумянивания. 6. Посолите и поперчите мойву по вкусу. 7. Добавьте сметану и воду в сковороду. Перемешайте. 8. Поставьте крышку на сковороду и тушите мойву на среднем огне около 10-15 минут, пока рыба не станет мягкой и сочной. 9. Перед подачей посыпьте мойву свежей зеленью. Приятного аппетита!