Ингредиенты:
- 4 яйца
- 1 стакан меда
- 1 чайная ложка соды
- 1 стакан сахара
- 100 г сливочного масла
- 4 стакана муки
- 500 г сметаны
- 200 г сгущенного молока
- 200 г грецких орехов
Шаг 1: Приготовление теста
- Взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы.
- Растопите сливочное масло и добавьте мед. Перемешайте.
- Смешайте яичную массу с медовой смесью.
- Просейте муку с содой и постепенно добавьте в яичную-медовую смесь, замешивая тесто.
Шаг 2: Выпечка
- Разделите тесто на 8 равных частей.
- Раскатайте каждую часть в тонкий круг и выпекайте их до золотистого цвета (примерно по 5-7 минут при температуре 180° C).
Шаг 3: Приготовление крема
- Смешайте сметану с сгущенным молоком.
- Измельчите грецкие орехи.
Шаг 4: Сборка торта
- Выложите первый корж, намажьте кремом и поразбросайте орехи.
- Повторите процедуру для всех коржей.
- Украсьте верхний слой торта кремом и посыпьте орехами.
Шаг 5: Замачивание и выдержка
- Торт уберите в холодильник, чтобы он пропитался кремом. Рекомендуется выдержать торт в холодильнике не менее 6 часов.
Готово! Приятного аппетита!
