Рождество Христово - важный праздник для христиан, отмечать который следует правильно. Недавно я побывала в церкви и спросила у батюшки, какие блюда обязательно должны присутствовать на праздничном столе, ведь об этом знают немногие современные хозяйки. Вот что он мне рассказал...
Какие блюда обязательно должны быть на рождественском столе?
Рождество принято отмечать с размахом во многих семьях. Поэтому на столе в праздничный вечер можно видеть множество самых разных блюд. Только есть ли необходимость в таком изобилии кулинарных изысков? И что из еды действительно должно быть на столе в этот праздник?
Как мне удалось узнать, Церковь настаивает на том, что в Сочельник обязательно следует собраться всей семьей за праздничной трапезой. Верующим людям подобает провести Рождество в тихом семейном кругу, а не в большой и шумной компании. В народе бытует поверье, что на столе в эту дату должно быть 12 блюд.
В старину хозяйки из поколения в поколение передают рецепты праздничных яств для рождественского ужина. Но с течением времени эта традиция забылась.
Знаний о том, что положено ставить на рождественский стол, у многих современных хозяюшек нет. Поэтому я обратилась с этим вопросом к знакомому священнику.
Батюшка сказал мне, что основные кушанья, которые традиционно должны быть на нашем столе на Рождество, это:
- кутья;
- калач;
- узвар.
Отец Сергий пояснил мне, что Рождество Христово является событием, меняющим ход истории для человечества. Этот праздник олицетворяет продолжение жизни, торжество добра. Он объединяет живых и мертвых.
Издревле кутья, калач и узвар считаются ритуальными блюдами. В старину наши предки отмечали ими Рождество Христово. Готовили их для помина умерших родственников. Эти блюда символизируют воскресение и вечную жизнь. Они дают единение всех душ (живых и усопших). Именно так сказал мне батюшка Сергий.
Он также отметил, что совсем необязательно ставить на рождественский стол 12 кушаний. Это не христианский обычай, а народное суеверие. Излишками пищи в этот светлый праздник лучше поделитесь с теми, кто в ней нуждается. Рождество - торжество добра. Поэтому благотворительность в этот день в почете.
Не нужно тратить внушительные суммы денег на празднование Рождества. Для души важнее, чтобы рождественский ужин дарил тепло общения с близкими, объединял семью радостной вестью о приходе в этот мир Спасителя. Праздничная трапеза не должна быть только пищей для наших желудков.
Праздничной едой обязательно поделитесь с бедными людьми. Остатками блюд покормите бездомных животных и птиц. Не стремитесь к тому, чтобы стол в эту дату ломился от разнообразия продуктов. Лучше направьте имеющиеся в вашем распоряжении ресурсы на свершение добра. Всевышний призывает нас именно к этому.
Для очищения души от скверны в праздничный день верующему человеку обязательно стоит сделать вот что:
- сходить в храм;
- помолиться Богу;
- подумать о своей душе.
Рождество - большой праздник для всех православных христиан. Важно не то, что именно и в каком количестве будет стоять на нашем столе в Сочельник, а то, ради чего вы собираетесь за праздничной трапезой со своими близкими.
А что ставите на стол в праздник вы? Делитесь рецептами блюд в комментариях. Если статья показалась вам интересной, поставьте лайк и сделайте ее репост. Подпишитесь на мой канал, чтобы узнать секреты продвинутых хозяек.