Салат из крабовых палочек с кукурузой и огурцом.

Фото из интернета.

Ингредиенты:

– 200 г крабовых палочек
– 1 свежий огурец
– 1 банка консервированной кукурузы (340 г)
– 4 яйца
– Зелень (укроп, петрушка) по вкусу
– Соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Яйца отварить вкрутую, остудить и нарезать кубиками.
2. Огурец помыть, нарезать кубиками. Если огурец горчит, можно очистить его от кожуры.
3. Крабовые палочки разморозить, нарезать кубиками или соломкой.
4. С кукурузы слить жидкость.
5. Смешать все ингредиенты в миске, добавить измельченную зелень, посолить и поперчить по вкусу.
6. Салат готов! Можно заправить его майонезом или нежирной сметаной, но он будет вкусным и без заправки.

Приятного аппетита!