Сравнительная таблица времени и скорости метаболизма алкоголя в организме и крови для мужчин и женщин

571 прочитал

Спиртные напитки, которые употребляет человек, вне зависимости от их количества, остаются в организме на какой-то период. Время расщепления алкоголя зависит от ряда факторов, таких как пол, возраст, хронические заболевания. Подробнее об этом расскажут наши эксперты.

Сравнительная таблица времени и скорости метаболизма алкоголя в организме и крови для мужчин и женщин (источник изображения: freepik.com)
Сравнительная таблица времени и скорости метаболизма алкоголя в организме и крови для мужчин и женщин (источник изображения: freepik.com)

Что происходит в организме

Любые продукты поступают к нам в организм через желудочно-кишечный тракт (ЖКТ), и дальше их перемещение можно подразделить на этапы. Для алкогольных составов их два:

  • Всасывание и распространение с кровью. Поступившие вещества проникают через слизистую и воздействуют на клетки головного мозга, происходит опьянение. В плазме увеличивается концентрация этилового спирта. Этап начинается с первого глотка и завершается только тогда, когда выпивка заканчивается.
  • Удаление и исключение. Незначительный объем этанола в изначальном виде выходит с мочой и потом. Остальное перерабатывается печенью и почками.

Второй этап нельзя отделять от первого. Он начинается практически сразу же. И в какой-то период они равноценны, то есть происходят одновременно и в равных долях. Но после того, как человек прекращает употреблять спиртосодержащую жидкость, метаболизм начинает доминировать. Именно поэтому время расщепления алкоголя в организме необходимо рассчитывать с момента прекращения приема горячительного.

Поглощение

Алкоголь впитывается в стенки ЖКТ с разной скоростью и в различном объеме. Длительность действия индивидуальна и варьируется с учетом ряда причин:

Пол. У женщин первая фаза протекает быстрее, это означает что для получения опьянения необходим меньший объем.

Болезни желудочно-кишечного тракта. При наличии язв и других воспалений спирт стремительно попадет в кровоток.

Крепость, количество и состав. Слабоалкогольные напитки медленнее всасываются. Газированная продукция ускоряет воздействие.

Питание. Если говорить простыми словами, то если употреблять алкогольсодержащие продукты после или одновременно с принятием пищи, то максимальный показатель спиртного в плазме будет будет определяться примерно через 1,5–2 часа. Если выпивать натощак — спустя 30–40 минут.

Влияние питания (источник изображения: freepik.com)
Влияние питания (источник изображения: freepik.com)

Расщепление

В неизменном виде после распития спиртосодержащих жидкостей выводится лишь малая часть — 10%. Остальные 90% проходят через процесс переработки. Продолжительность этого этапа зависит от пола, объема выпитого и его крепости. Его скорость не может превышать 0,2 промилле в час.

Что влияет на скорость расщепления алкоголя

Большое разнообразие алкогольной продукции в магазинах дает возможность выбора при покупке и затрудняют дальнейшие расчеты при необходимости определить момент протрезвления. Достаточно часто люди вообще не задумываются о последствиях и длительности воздействия.

Спирт поступает в кровоток всего спустя несколько минут после начала употребления. А вот его выведение требует много времени, расчет которого варьируется в зависимости от целого ряда факторов:

Пол. У сильного пола выведение этанолсодержащих компонентов происходит на 20% быстрее, чем у представительниц прекрасного пола.

Возраст. По мере старения метаболические процессы замедляются, соответственно, вывод токсинов также будет проходить медленнее.

Вес. Чем ниже показатель массы тела, тем медленнее происходит очищение.

Наследственность. Существуют генетически обусловленные особенности которые регулируют продукцию ферментов, участвующих в расщеплении алкоголя. Например, у народностей Крайнего Севера таких ферментов очень мало.

Метаболизм. Скорость переработки этанола напрямую зависит от этого показателя.

Заболевания. Если человек имеет хронические болезни, то вся работа внутренних органов замедляется.

Скорость расщепления алкоголя (источник изображения: freepik.com)
Скорость расщепления алкоголя (источник изображения: freepik.com)

Разница между полами

Как мы установили выше, скорость распада и вывода спиртных продуктов у людей разного пола различна. Физиологические особенности представителей сильной половины человечества играют важную роль и ускоряют процесс метаболизма. В среднем время расщепления алкоголя у мужчин составляет 0,1–0,15 промилле в час.

У женщин гораздо меньше ферментов, которые участвуют в выведении. Поэтому спиртные напитки покидают тело медленнее. В среднем этот показатель составляет 0,08–0,1 промилле в час.

Таблица расщепления алкоголя в крови для женщин и мужчин

Рассмотрим темпы переработки этанола, содержащегося в различных напитках (пояснения: М— мужчины, Ж — женщины):

  • Пиво 0,5 л: М — 2 ч, Ж — 6 ч.
  • Вино 200 мл: М — 3 ч, Ж — 7 ч.
  • Шампанское 200 мл: М — 2 ч, Ж — 4ч.
  • Коньяк 50 мл: М — 2 ч, Ж — 5 ч.
  • Водка 100 мл: М — 4 ч, Ж — 10 ч.
Переработка этанола у мужчин и женщин (источник изображения: freepik.com)
Переработка этанола у мужчин и женщин (источник изображения: freepik.com)

Обратите внимание, данные, приведенные выше, являются примерными и зависят от ряда факторов. Время расщепления увеличивается по мере возрастания дозы. Так, если женщина выпьет 0,5 литра водки, то этанолсодержащие компоненты будут обнаруживаться в течение 38 часов. А у мужчины этот период гораздо меньше и составляет всего 19 часов. Чем крепче алкоголь, тем дольше расщепление его компонентов.

Как рассчитывается продолжительность детоксикации

Вопрос, через сколько времени следов употребляемых продуктов с градусом не будет при сдаче анализов, интересует многих. Ведь цифры для каждого случая индивидуальны.

Несколько правил при расчете:

  • Начинайте вести отчет с последнего выпитого глотка.
  • Если было выпито несколько разных наименований по крепости, учитывайте самый крепкий продукт.
  • К полученному значению добавьте 30%, если есть болезни печени или почек.

Например, мужчина 35 лет выпивал с 20:00 до 21:00. Количество выпитого составило 150 мл коньяка. Этанол в анализах будет содержаться в течение 6 часов. Отчет стоит начинать с 21:00, то есть с момента последнего глотка. За руль он может сесть только в 03:00.

А если у этого человека имеются нарушения работы печени, то к 6 часам нужно прибавить 30%. Получается, период выведения увеличивается и составляет 7 часов 48 минут.

Правильно рассчитанное время поможет избежать неприятностей на следующей день. Ведите трезвый образ жизни и следите за своим здоровьем!

Если статья была для вас полезна, поставьте лайк! Подписывайтесь наДзен и канал на ютубе, мы расскажем еще много всего интересного!

Имеются противопоказания. Необходима консультация со специалистом.