Всем привет)))
Смешно самой от такого заголовка.Однако,у моего мужчины периодически(Слава богу)возникает желание топить за ЗОЖ!
Ну я ж вторая половинка,пытаюсь поддержать,как могу!
На этот раз заказал муж семена амаранта,начитавшись о их невероятной пользе для организма!Велел ему кашу варить на ужин.
Почитала в тырнете.Амарант-каша бедняков.Маркетплейсы этого не знают .Цена за кило этого (тут уж сами слово вставьте) стоит 350-400 рублей.Мда,бедняки нынче не те(((
Чуть больше манки по размеру.Только манка варится в разы быстрее и на вкус приятна!Это же (опять слово за вами) варится около 40 минут и пахнет,как запаренное сено!В обычной кастрюле с толстым дном сей продукт подгорает.С таким сроком готовки это не удивительно.
Варю в сковородке!И вот тут начинается смех! "Промойте крупу в мелком сите"!!!Угу,до того момента,как ваша крупа попала ко мне,Я была уверена,что моё сито мелкое! Ладно ,этот пункт я пропускаю теперь.
А где совет,как правильно утопить эти семена в воде???А?)))Плавают ,даже после закипания.Через какое-то время таки опадают,как положено каше!
Закипело,ставлю на минимальный огонь и .....мешаю периодически,потому что каша ,которая сначала всплывала ,потом падает на дно плотным блином,а вода сверху ну никак не впитывается!
А запах!!!Ох уж этот сеновал!!!Я посыпала сухим укропом и добавила сливочное масло.Этими манипуляциями мне удалось,как ни странно,сбить сенной запах.
Прежде,чем пробовать,написала прощальные письма!Скажу честно,мои вкусовые рецепторы уснули,когда я пробовала эту кашу.Никакого удовольствия от съеденного не испытала.Соответственно,через пол часа отварила себе колдунов и наелась от души!!!
Но мужчина мой кремень!!!Третий день наигранно воротит нос от человеческой еды и вкушает супер-полезную кашу из амаранта)))
"А давай сами амарант выращивать ?!!!"-предлагает муж!
"Давай!Вон Ромашечка моя уже навыращивала,теперь весь огород в этом(сами понимаете чём)!"
Одна надежда,что топить за ЗОЖ мы скоро перестанем!Новый год на носу,корпоративы всякие,столы ломящиеся от вкусных блюд!
В общем,улыбаемся и машем,мои дорогие))))