1. Тёплое молоко 100 мл. 2. Тёплая вода 100 мл. 3. Сахар 1 ст.л. 4. Соль 1,5 ч.л. 5. Яичный белок 1 шт. 6. Желток чтоб смазать сверху 1 шт. 7, Дрожжи сырые 20 гр. 8. Мука 420 гр . 9. Подсолнечное масло 50 мл. Замешать и оставить на 30 минут. Тесто делим на две ровные части. Раскатанное тесто на протвинь. Тёртый сыр сверху 200 гр (любой). Вторым блином накрываем . Сверху смазать яичным желтком. А форму изделий можете выбрать на ваш вкус. Посыпать кунжутом. Выпекать 25 мин. при t 200' C. После смазать раст.слв. маслом.