Приветствую вас друзья. Спасибо 🙏 всем за поддержку за добрые слова. Похоже у меня будет активная публика, и я этому очень рада. Особенно хочу по благодарить Галину и Людмилу они первые подписались на мой канал,и дали хорошие отзывы о нём. Благодарю вас 🌹. Я поняла, что
многим понравилась статья 📝о салатах. Что же хочу сказать, что планирую ещё несколько статей о пользе салатов.
А сейчас поговорим о хлебе. Мы все каждый день ходим в магазин 🏬 покупаем продукты, и главным является хлеб ... Но у многих хлеб остаётся в больших количествах, и они не знают,что с ним делать. Сегодня я расскажу о многих вкусняшках которые готовятся из хлеба,и некоторые рецепты
принадлежат моей маме.
ЯЙЦО В ХЛЕБЕ В ДУХОВКЕ.
Сегодня поделюсь с вами рецептом простого и вкусно-сытного завтрака - яйцо в хлебе в духовке. Всего пару минут на подготовку,...
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Хлеб белый тостовый - 4 шт.
Яйцо куриное - 2 шт.
Ветчина - 50 г
Сыр твердый - 30 г
Соль и перец - по вкусу
Помидор черри - 1 шт.
На каждую порцию нам понадобится 2 кусочка тостового хлеба. Я готовлю две порции, поэтому у меня - 4 кусочка. В двух из них я вырежу мякоть в виде
квадрата, хотите быть романтичным - сделайте отверстия в хлебе в виде сердечек, или порадуйте детей - вырежьте мякоть какой-то вырубкой с животным или цветочком-грибочком, в общем,проявите фантазию. Два целых куска хлеба 🍞 кладём в форму для запекания, смазываем подсолнечным маслом 🍿. На хлеб выкладываем тонко нарезанную ветчину или любую колбасу. Сыр 🧀 твёрдый натираем на средней тёрке и посыпаем колбасу. Сверху выкладываете вырезанные кусочки хлеба с отверстиями, хорошо прижимаете края к сыру. В процессе выпекания сыр плавится и не даст вытечь яйцу из хлеба. Аккуратно вбиваем по одному яйцу 🥚 в каждое отверстие. По солим и по перчим яйца
Добавим по половинке помидора 🍅 черри и отправляем яйцо в хлебе в духовку разогретую до 180 С, на 15 минут готово будет когда белок будет белый а желток жидкий. Вот такой простой рецепт.
БУТЕРБРОДЫ 🥪 С АВОКАДО ЛОСОСЕМ И сыром.
Сегодня поделюсь с вами еще одним видом бутербродов, которые обожают мои домашние. Все ингредиенты идеально сочетаются по вкусу, а паста-намазка...
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Хлеб тостовый - 1 шт.
Авокадо - 0,5 шт.
Сыр плавленый - 80 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Лосось малосольный - 100 г
Соль - по желанию
Перец черный - по вкусу
Лимонный сок - 0,5-1 ч.л.
Майонез (натуральный йогурт) - 1 ст.Л
Процесс приготовления.
Сегодня поделюсь с вами еще одним видом бутербродов, которые обожают мои домашние. Все ингредиенты идеально сочетаются по вкусу, а паста-намазка из авокадо с сыром настолько вкусной получается, что хочется есть ее ложкой. Такая намазка отлично подойдет и в другие закуски.
Бутерброд с авокадо и сыром (а также с лососем) можно приготовить семье на завтрак или быстрый перекус, а можно и на праздничный стол поставить. За счет того, что в пасте с авокадо присутствуют другие ингредиенты, если авокадо не спасет лимонный сок и он слегка потемнеет, то это будет вообще незаметно. Так что готовьте с удовольствием, бутерброды очень вкусные.
Подготовим все необходимые продукты по списку. Яйцо отварить 8-9 минут, остудить в холодной воде, очистить от скорлупы. Сыр плавленый достать из упаковки, авокадо помыть, обсушить.
В удобную глубокую миску натереть плавленый сыр на крупной терке. Авокадо разрезать вдоль на две части, удалить косточку, очистить от кожуры, натереть на крупной терке, чуть полить лимонным соком.
Куриное яйцо также натереть на крупной терке, начинку посолить чуток, поперчить по вкусу, добавить столовую ложку майонеза. Майонез, кстати, смело можно заменить на натуральный йогурт без добавок.
Техперь начинку нужно хорошенько перемешать. Это будет уже очень вкусно, захочется взять ложку и быстро все это съесть, но не забудем о нашей цели - бутерброды))).
Нарезаем тостовый хлеб наискосок, щедро выкладываем на каждый ломтик по полной столовой ложке начинки. Хлеб можно немного подсушить в духовке или тостере, будет еще вкуснее Слабосоленого лосося нарезаем небольшими ломтиками, выкладываем сверху на начинку .Каждый бутерброд можно украсить листиком свежей зеленью.
Бутерброды с авокадо, лососем и сыром готовы. Они нереально вкусные! Приятного аппетита!
Ну на этом пока всё. Друзья не забывайте писать 🖊 в комментариях, что кому нравится. До встречи.
