В Волгограде чиновники определились с тем, какими блюдами будет удивлять Волгоградская область посетителей ВДНХ на выставке «Россия», демонстрируя свою хлебосольность. Во всей красе регион должен показать свои возможности 12 декабря, в день региона. По традиции в свой день регионы хвалятся своими достижениями, спикеры во главе с губернатором организуют насыщенную программу выступлений. Также регион накрывает столы в Доме российской кухни. Волгоградские чиновники пообещали, что накормят москвичей и гсотей выставки со всей страны вкуснейшими блюдами с берегов Волги и Дона.
— Паштет из жареных карасей на бородинском хлебе, смореброды с волжской сельдью, балык из сома, тельное из щуки и судака с горчицей и хреном, начиненную говядиной, полбой и овощами тыкву, блины с арбузным мёдом, котлеты «Волгоградские», различные пироги и пампушки, настойки собственного производства на местных фруктах и ягодах, фруктовые взвары — так по мнению чиновников выглядят самые вкусные блюда с берегов Волг