Новогодние закуски могут включать разнообразные блюда: от холодных канапе и салатов до горячих пирожков и фаршированных овощей. Вот пример простого рецепта новогодней закуски:
Ингредиенты:
- Тарталетки (2 упаковки)
- Красная икра
- Лосось (200 г)
- Сливочное масло (100 г)
- Сыр плавленый (100 г)
- Укроп (для украшения)
- Соль и перец (по вкусу)
Инструкции:
1. Разморозите тарталетки в соответствии с инструкцией на упаковке.
2. В предварительно подогретой сковороде на сливочном масле обжарьте лосось до готовности. Остудите и нарежьте его на небольшие кубики.
3. В чаше смешайте лосось и плавленый сыр, добавьте соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте.
4. В предварительно разогретой духовке запеките тарталетки до золотистого цвета, следуя инструкции на упаковке.
5. Остудите запеченные тарталетки и наполните их приготовленной начинкой из лосося и сыра.
6. Украсьте каждую закуску красной икрой и посыпьте мелко нарезанным укропом.
Подобные закуски можно приготовить заранее и хранить в холодильнике до предстоящего праздника. Приятного аппетита!