Представить новогодний стол без крабового салата довольно сложно, однако вкус классического блюда приходится по нраву не каждому человеку. Улучшить салат позволит весьма неожиданный вариант приготовления, при этом для него потребуются стандартные ингредиенты.
Для приготовления салата понадобится: крабовые палочки — 1 большая упаковка, кукуруза — 1 банка, куриное яйцо — 5 штук, огурец свежий — 2 штуки, майонез — по вкусу, соль и перец — по вкусу. Секрет особого вкуса салата будет заключаться в крабовых палочках, которые необходимо предварительно обжарить.
Нарежьте крабовые палочки на средние кубики. Разогрейте сковороду с небольшим количеством подсолнечного масла, выложите в нее продукт, после чего обжаривайте до появления золотистости. Благодаря обжарке крабовые палочки будут иметь более выраженный вкус, а также станут сочными.
Остудите крабовые палочки, переложите их в глубокую ёмкость. Отварите яйца до готовности, очистите их и нарежьте кубиками. Выложите кукурузу без жидкости, измельчите огурец, добавьте майонез, соль и перец. Тщательно перемешайте салат, после чего отправьте его в холодильник на пару часов.
Подавайте салат в охлажденном виде. Обжаренные крабовые палочки позволят сделать привычное блюдо особенным. Приятного аппетита!
Ранее мы рассказали, чем заменить селёдку в новогоднем салате «Шуба».
