Предновогодняя суматоха заставляет людей заранее покупать не только подарки, но и продукты. Но некоторые из них, например, мандарины, быстро портятся и не пролежат месяц в холодильнике. Но есть хитрый способ сохранить их свежесть несколько недель.
Для экзотических фруктов идеально подойдет погреб с температурой воздуха не выше 6 градусов. Но у большинства хозяек нет возможности хранить их в таких условиях. Поэтому можно положить плоды в отделение холодильника для овощей и фруктов.
Для начала вытащите мандарины из пакета, в полиэтилене они быстро покроются плесенью. Если на них есть веточки или листья, обрывать их не стоит. Так фрукты дольше сохранят свежесть, передает издание "Аргументы и факты".
Обратите внимание на "соседей" по ящику. Яблоки и бананы выделяют этилен, поэтому рядом с ними мандарины быстрее начнут портиться. И последний трюк сохранит оранжевые плоды до самого Нового года. Натрите кожуру растительным маслом — это защитит их от пересыхания.
Читайте другие статьи на новогоднюю тематику:
Анастасия Луковникова
