В результате проведенных проверок местными ветеринарными службами на Сахалине было выявлено крайне тревожное нарушение качества продукции – живые паразиты в красной икре. Следует отметить, что продукция была изъята на стадии контроля качества и не попала на полки магазинов. Записи проведенных проверок за октябрь месяц указывают на то, что проблемное сырье было обнаружено у следующих компаний: "Сахрыбторг", ООО "Сах Голд Фиш" и ООО РПК "Брайда". Кроме того, АО "Южморрыбфлот" также было предъявлено серьезное нарушение.
Уже сам факт того, что живая икра была использована для производства рыбопродукции, поднимает важные вопросы о качестве и безопасности высокоценной продукции. Это представляет реальную угрозу для потребителей, поэтому мы согласны с Россельхознадзором, что покупать рыбную продукцию следует только у проверенных и надежных производителей, строго соблюдающих ветеринарно-санитарные нормы.
Реестр проверок также фиксирует нарушения со стороны АО "Южморрыбфлот", включая изготовление продукции в разы большего объема, чем предполагала имеющаяся у них продукция, а также выпуск этой продукции в обращение с ветеринарными сопроводительными документами в электронном виде, сделанной из продовольственного сырья неизвестного происхождения, прослеживание которого невозможно.
Это серьезные нарушения в обращении с продукцией, которые должны вызвать дополнительные расследования и меры по обеспечению качества и безопасности пищевых продуктов.