Ресвератрол выпускают сразу несколько фирм.
Ему приписывают почти волшебные свойства.
Но вот эффективен ли он на самом деле? Вопрос довольно сложный.
У ресвератрола множество мишеней для взаимодействия в клетках и конечный эффект от него даже иногда сравнивают с цунами!
Но часть исследователей нажимают на то, что ресвератрол плохо всасывается в кишечнике и не будет эффективен при приеме per os.
Не буду рассуждать о пользе ресвератрола - не хочу, только немного обозначу правила приема, для тех, кто на стороне этой молекулы стильбена-сеноморфика. А скептики могут не читать далее: на планете Земля есть и долгожители никогда не выполнявшие правила ЗОЖ, не то чтобы еще и принимали таблетки. У него было много вредных привычек, но он дожил до 90. Почему некоторые долго живут вопреки ЗОЖ
1. Ресвератрол есть в транс- и цис- форме. Предпочтительнее транс- форма этого вещества. Она более стабильна и в принципе в БАД или винограде она и встречается чаще.
2. Желательно ресвератрол принимать с полифенолами. Почти так как это происходит при приеме бокала вина в средиземноморской диете.
3. Пиперин - вещество часто пакуемое в капсулы с куркумином для улучшения всасывания, но и другим веществам он помогает всасываться, в том числе и ресвератролу. Может сочетание вина, перченой еды - один из секретов оздоравливающего действия Средиземноморской диеты. Во всяком случае в книге рецептов итальянской кухни, что не рецепт то с соусом с перцем в составе.
4. Если врач назначил ЗГТ (к примеру фемостон), то хотя бы во времени разграничьте эти препараты. Ресвератрол слабый фитоэстроген. Т.Е. он может мягко стимулировать рецепторы, но при этом может мешать более сильному эстрогену оказывать мощное действие (ссылка выше) - такая конкуренция за рецепторы.
5. Белок. У одной из мишеней ресвератрола, сиртуина, есть ко-активаторная молекула - лейцин. Лейцин - незаменимая аминокислота из белка. Ее много в сывороточном белке. Совместное действие ресвератрола и лейцина на порядок может повысить эффективность первого. (если кто-то скажет, что ссылка только на абстракт, то Вам сюда)
Белковая еда под соусом с перцем, плюс бокал вина (сейчас и без спирта есть винные напитки). Еще есть секреты?
Да, не ресвератролом, все ж таки, единым.
Эта статья чисто для любознательных. Прием ресвератрола можно эффективно заменить правильным питанием, ограничением калорий.
Ну, будьте здоровы.