Есть варианты зимнего и летнего меню
Центр социальной адаптации лиц без определенного места жительства и занятий «Перекресток» в Набережных Челнах ищет исполнителя услуг по предоставлению горячего питания своим подопечным. Соответствующий заказ размещен на портале госзакупок РФ.
На горячее питание для бездомных выделяется 4 млн 158 тысяч рублей. Меню должно быть разнообразным, оно меняется ежедневно, зимой и летом также различается.
Судя по документам, в зимний сезон по понедельникам бездомным на завтрак в качестве основного блюда подают кашу ячневую со сливочным маслом и ломтиком голландского сыра. На обед у них салат из свежих овощей, рассольник, говяжий гуляш с отварными макаронами, компот из сухофруктов, в полдник – кефир с хлебом, на ужин опять каша.
В течение недели подопечных центра кормят отварными курами с картофельным пюре, рыбными биточками, тефтелями, овощным рагу с мясом, щами-борщами и другим. Летом в меню включаются свежие капуста, огурцы и помидоры.
Исполнитель услуг обязан обеспечить горячим питанием 18250 койко-дней, из них 14508 – обеспечиваются трехразовым питанием, 3742 койко-дней одноразовым.
Еда должна готовится с соблюдением всех санитарных норм и доставляется в термоконтейнерах в течение часа после приготовления.
Подпишись и поставь лайк!