Микрозелень - популярный ингредиент, используемый повсеместно. Ее добавляют в различные блюда и использовать для украшения. Салаты, смузи, коктейли, супы и другие блюда становятся более интересными благодаря микрозелени.
Микрозелень гороха - это маленькие ростки, которые выращиваются до момента, когда они начинают формировать свои первые настоящие листья. Они являются отличным источником витаминов, минералов, антиоксидантов и других полезных веществ. Микрозелень гороха содержит большое количество витамина C, который помогает укрепить иммунную систему и защитить организм от инфекций. Кроме того, она богата железом, которое необходимо для образования красных кровяных клеток и поддержания нормального уровня энергии. Микрозелень гороха также содержит кальций, необходимый для укрепления костей и зубов, и белок, который является строительным материалом для всех клеток организма. Выращивание микрозелени гороха не требует больших усилий, и ее можно легко вырастить дома на подоконнике или балконе.