Жизнь заставила экономить деньги. А так как покупка продуктов «съедает» большую часть бюджета, то пришлось пересмотреть свои траты и отказаться от приобретения многих товаров. Но это не значит, что мы сидим на воде и хлебе. Питаемся хорошо, разнообразно и вкусно.
Давно заметила, что качество продуктов, мягко говоря, не на высоте.
А стоят они при этом, как крыло от самолёта. Поэтому решила полностью отказаться от покупки некоторых товаров. В результате получилось и сэкономить, и здоровье свое поправить. Ведь питаться начали более качественно.
Сейчас расскажу, на какие продукты больше не трачу ни копейки
Первое от чего мы отказались – это колбаса и колбасные изделия. Почитаешь состав даже самой дорогой колбаски, и волосы начинают шевелиться даже там, где их нет. Поэтому решили делать колбасу, сосиски и ветчину дома. Купили оболочки, необходимые специи и принялись за дело. Мясо и птицу берем в небольшом магазинчике с фермерской продукцией.
И скажу вам: домашние колбасы намного вкуснее покупных, а стоимость выходит даже ниже, чем в магазине. К тому же можно регулировать количество соли и жира. Поэтому едим их без угрызений совести и вреда для здоровья.
Выпечку и кондитерские изделия тоже стараюсь обходить стороной.
Перестала покупать магазинные торты, рулеты, печенье, конфеты. В них лишь сахар, маргарин да растительные жиры (пальмовое масло).
Пеку простые десерты сама: манник, шарлотку, творожное печенье и т.д. Домашняя выпечка выходит гораздо дешевле, чем покупная. Да и не такая вредная. Так же делаю десерты из меда с орехами. Перекручиваю сухофрукты и перемешиваю их с медом. Получается настоящая «витаминная бомба». Очень вкусно.
Чай тоже практически не берем. Вместо покупных пакетиков с пылью от чайных листьев заготавливаем травы самостоятельно. Летом сушим мяту, мелиссу, листья смородины, малины и другие травы. Шиповник, облепиха, земляника и даже корочки от мандаринов идут в дело.
Чай получается невероятно вкусный, насыщенный и полезный.
Хлеб не покупаю уже несколько месяцев. Уж больно любят производители баловаться со всякими добавками. Перешли на домашний продукт. Муж увлекся процессом и печет дома лепешки, хлеб и даже батоны.
Кстати, заметила, что домашний хлеб хранится дольше, да и съедается его меньше. Одной буханки домашнего ржаного хлеба нам хватает на неделю, тогда как покупного съедали по 2-3 буханки.
И, конечно, никогда не покупаем готовую еду. Салаты, вторые блюда, закуски стоят втридорога, вот только удовольствия практически не приносят. Да и процесс их приготовления скрыт за завесой тайны. Готовим всю еду сами. Не покупаем даже пельмени. Что ни говори, но даже самые дорогие полуфабрикаты и готовые блюда не сравнятся по качеству и пользе с домашней едой.
Вот и получается, что благодаря магазинам, а вернее, откровенно плохим товарам в них мне получается неплохо экономить. Ведь многие продукты, имеющиеся в продаже, едой не назовешь.
А как питаетесь вы: отдаете предпочтение покупным блюдам и продуктам или готовите сами?