Всем, кто любит морковный пирог, обязательно стоит попробовать эти мини -закуски из морковного пирога ! Эти маленькие угощения легкие, воздушные и насыщенные вкусом, дополненные гладкой сливочной глазурью из ванильного сливочного сыра , которую вы можете приготовить по своему вкусу. В этот рецепт не входят орехи и изюм , но вы всегда можете добавить их, если хотите. Эти мини-пирожные идеально подходят для Пасхи , весенних посиделок или даже дней рождения.
Как приготовить "Закуски из морковного пирога"
Начнем с приготовления морковного пирога . Для этого застелите квадратную форму для выпечки диаметром 8 дюймов (20 см) пергаментной бумагой. Разогрейте духовку до 350 F (180C). Смешайте масло, сахар и яйца в большой миске. Добавьте все сухие ингредиенты и перемешайте до однородности. В конце добавьте тертую морковь. Вылейте тесто в подготовленную форму и выпекайте около 25 минут или пока вставленная зубочистка не выйдет чистой. Достаньте пирог из духовки и дайте ему полностью остыть.
Тем временем приготовьте глазурь из сливочного сыра . В большой миске смешайте сливочный сыр, сахарную пудру и ваниль до образования жестких пиков.
С помощью круглой формы для печенья диаметром 1,3 дюйма (3,5 см) вырежьте круги для торта. Переложите их на сервировочное блюдо.
Переложите глазурь из сливочного сыра в кондитерский мешок с насадкой-звездочкой. Аккуратно выложите кремовую начинку поверх каждого мини-торта.
Для украшения можно использовать пасхальную посыпку, шоколадные яйца, свежие фрукты, орехи или миндаль.
Этот карамельно-морковный пирог представляет собой восхитительную вариацию классического морковного пирога с насыщенным карамельным вкусом, который идеально сочетается со сладким и пряным морковным пирогом. Это десерт, который наверняка придется по вкусу любому сладкоежке. Мы также настоятельно рекомендуем попробовать этот рафинированный морковный пирог без сахара — более здоровую версию традиционного морковного пирога, приготовленную без какого-либо обработанного сахара. Этот торт по-прежнему сладкий и влажный благодаря натуральным подсластителям, таким как финики и мед, а также насыщен питательными ингредиентами, такими как морковь и орехи. Этот морковный рулет — восхитительный и уникальный десерт, сочетающий в себе вкус морковного пирога с легкой и воздушной текстурой рулета. Рулет наполнен сливочной глазурью из сыра Маскарпоне, что делает его неотразимым десертом, который идеально подходит для любого случая.
Надеюсь, вы попробуете эти замечательные морковные пироги .
ПОРЦИИ: 25 порций
ВРЕМЯ ПОДГОТОВКИ: 30 минут
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 30 минут
ОБЩЕЕ ВРЕМЯ: 1 час
Ингредиенты
Морковный пирог
- 2 яйца
- 5 столовых ложек (70 мл) растительного масла
- 3/4 1/чашки (150 г) коричневого сахара
- 3/4 стакана (95 г) универсальной муки
- 1/4 чайной ложки (1 г) соли
- 1/2 чайной ложки (1,5 г) порошка корицы
- 1/2 чайной ложки (1,5 г) порошка мускатного ореха
- 1/3 чайной ложки (1,5 г) разрыхлителя
- 1/4 чайной ложки (1,5 г) пищевой соды
- 1 чашка (170 г) тертой моркови
Глазурь из сливочного сыра
- 12 унций (360 г) сливочного сыра
- 1/2 стакана (60 г) сахарной пудры
- 1 чайная ложка (5 г) ванильного экстракта
Для украшения
- Шоколадные яйца, орехи, посыпка
инструкции
Приготовьте морковный пирог.
- Разогрейте духовку до 350F (180C). Застелите квадратную форму для выпечки диаметром 8 дюймов (20 см) пергаментной бумагой.
- В миске смешайте все сухие ингредиенты и отставьте в сторону.
- Натрите морковь.
- В большой миске смешайте масло, сахар и яйца.
- Добавьте сухие ингредиенты и перемешайте до однородности.
- Добавьте морковь и перемешайте до однородности.
- Вылейте тесто в подготовленную форму и выпекайте около 30 минут или пока вставленная зубочистка не выйдет чистой.
- Вынуть из духовки. Дайте полностью остыть.
Приготовьте глазурь из сливочного сыра.
- В большой миске с помощью ручного миксера смешайте все ингредиенты до образования устойчивых пиков.
- Переложите начинку в кондитерский мешок с насадкой-звездочкой.
Собираем кусочки морковного пирога.
- Используя круглую форму для печенья диаметром 1,3 дюйма (3,5 см), вырежьте круги для торта. Переложите их на сервировочное блюдо.
- Выдавите небольшие порции начинки из сливочного сыра на каждый мини-тортик.
- Украсьте пасхальной посыпкой, шоколадными яйцами, орехами или миндалем.
Питание
Порция: 1 порция из 25.
Калорийность: 124 ккал
.Углеводы: 12 г
Белок: 2 г
Жир: 7,9 г
Насыщенные жиры: 3,8 г
Холестерин: 29 мг
Натрий: 52 мг
Калий: 54 мг
Клетчатка: 0,3 г
Сахар: 8,4 г
Кальций: 19 мг
Автор: Медана
Курс: Десерт
Кухня: Американская
Будет интересно:
- Торт «Колибри»
- Клубничный пасхальный пирог
- Шоколадный торт Мокко Fault Line с шоколадным парусом
- Клубнично-лимонный торт