Закуски из морковного пирога

3 минуты

1 прочтение

5 декабря 20235 дек 2023

Оглавление

Как приготовить "Закуски из морковного пирога"
Ингредиенты
Морковный пирог

Всем, кто любит морковный пирог, обязательно стоит попробовать эти мини -закуски из морковного пирога ! Эти маленькие угощения легкие, воздушные и насыщенные вкусом, дополненные гладкой сливочной глазурью из ванильного сливочного сыра , которую вы можете приготовить по своему вкусу. В этот рецепт не входят орехи и изюм , но вы всегда можете добавить их, если хотите. Эти мини-пирожные идеально подходят для Пасхи , весенних посиделок или даже дней рождения.

Как приготовить "Закуски из морковного пирога"

Начнем с приготовления морковного пирога . Для этого застелите квадратную форму для выпечки диаметром 8 дюймов (20 см) пергаментной бумагой. Разогрейте духовку до 350 F (180C). Смешайте масло, сахар и яйца в большой миске. Добавьте все сухие ингредиенты и перемешайте до однородности. В конце добавьте тертую морковь. Вылейте тесто в подготовленную форму и выпекайте около 25 минут или пока вставленная зубочистка не выйдет чистой. Достаньте пирог из духовки и дайте ему полностью остыть.

Тем временем приготовьте глазурь из сливочного сыра . В большой миске смешайте сливочный сыр, сахарную пудру и ваниль до образования жестких пиков.

С помощью круглой формы для печенья диаметром 1,3 дюйма (3,5 см) вырежьте круги для торта. Переложите их на сервировочное блюдо.

Переложите глазурь из сливочного сыра в кондитерский мешок с насадкой-звездочкой. Аккуратно выложите кремовую начинку поверх каждого мини-торта.

Для украшения можно использовать пасхальную посыпку, шоколадные яйца, свежие фрукты, орехи или миндаль.

Этот карамельно-морковный пирог представляет собой восхитительную вариацию классического морковного пирога с насыщенным карамельным вкусом, который идеально сочетается со сладким и пряным морковным пирогом. Это десерт, который наверняка придется по вкусу любому сладкоежке. Мы также настоятельно рекомендуем попробовать этот рафинированный морковный пирог без сахара — более здоровую версию традиционного морковного пирога, приготовленную без какого-либо обработанного сахара. Этот торт по-прежнему сладкий и влажный благодаря натуральным подсластителям, таким как финики и мед, а также насыщен питательными ингредиентами, такими как морковь и орехи. Этот морковный рулет — восхитительный и уникальный десерт, сочетающий в себе вкус морковного пирога с легкой и воздушной текстурой рулета. Рулет наполнен сливочной глазурью из сыра Маскарпоне, что делает его неотразимым десертом, который идеально подходит для любого случая.

Надеюсь, вы попробуете эти замечательные морковные пироги .

ПОРЦИИ: 25 порций

ВРЕМЯ ПОДГОТОВКИ: 30 минут

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 30 минут

ОБЩЕЕ ВРЕМЯ: 1 час

Ингредиенты

Морковный пирог

2 яйца
5 столовых ложек (70 мл) растительного масла
3/4 1/чашки (150 г) коричневого сахара
3/4 стакана (95 г) универсальной муки
1/4 чайной ложки (1 г) соли
1/2 чайной ложки (1,5 г) порошка корицы
1/2 чайной ложки (1,5 г) порошка мускатного ореха
1/3 чайной ложки (1,5 г) разрыхлителя
1/4 чайной ложки (1,5 г) пищевой соды
1 чашка (170 г) тертой моркови

Глазурь из сливочного сыра

12 унций (360 г) сливочного сыра
1/2 стакана (60 г) сахарной пудры
1 чайная ложка (5 г) ванильного экстракта

Для украшения

Шоколадные яйца, орехи, посыпка

инструкции

Приготовьте морковный пирог.

Разогрейте духовку до 350F (180C). Застелите квадратную форму для выпечки диаметром 8 дюймов (20 см) пергаментной бумагой.
В миске смешайте все сухие ингредиенты и отставьте в сторону.
Натрите морковь.
В большой миске смешайте масло, сахар и яйца.
Добавьте сухие ингредиенты и перемешайте до однородности.
Добавьте морковь и перемешайте до однородности.
Вылейте тесто в подготовленную форму и выпекайте около 30 минут или пока вставленная зубочистка не выйдет чистой.
Вынуть из духовки. Дайте полностью остыть.

Приготовьте глазурь из сливочного сыра.

В большой миске с помощью ручного миксера смешайте все ингредиенты до образования устойчивых пиков.
Переложите начинку в кондитерский мешок с насадкой-звездочкой.

Собираем кусочки морковного пирога.

Используя круглую форму для печенья диаметром 1,3 дюйма (3,5 см), вырежьте круги для торта. Переложите их на сервировочное блюдо.
Выдавите небольшие порции начинки из сливочного сыра на каждый мини-тортик.
Украсьте пасхальной посыпкой, шоколадными яйцами, орехами или миндалем.