Открываю рубрику под таким названием. Воспоминания Лидии:
- В перестроечные годы с продуктами было трудно. На новогодние праздники я с большим трудом достала две свиные ножки, небольшой кусочек мяса и решила сварить холодец. Раньше холодец варили много часов, не было различных кастрюль-скороварок. Я варила на плитке электрической. Печка была, но топили обычно утром. У хороших хозяек были свои секреты, которыми они делились с подругами. Сварила я холодец по всем правилам, как научила меня мама. Разлила я его в 3 тарелки и вынесла застывать на веранду, жили мы тогда в деревянном доме. На веранде у меня стоял стол добротный большой, на нем шкаф. 2 тарелки поставила я на него, а одна не влезла, на столе на специальной подставочке оставила.
Прикрыла я тарелки бумагой, да и успокоилась. А в новогоднюю ночь в тот год, кроме мужа, мамы и дочки подруга пришла с мужем. Радовалась я, что даже тортик удалось прикупить. Праздничный стол был накрыт. В хлопотах приходилось бегать постоянно в коридор, дверь на веранду была открыта.
Вышла я за за холодцом, а там тарелка пустая. Закричала я от расстройства, прибежали все, понять ничего не могут, куда холодец делся. Хорошо, что остальные 2 тарелки, которые стояли высоко на шкафчике оказались не тронутыми. Разные теории тогда мы выдвигали, но так ничего и не могли придумать, куда подевался холодец, тарелка была идеально чистая. Подруга даже предположила, что я просто автоматически вынесла пустую посудину, но муж мой подтвердил, что 3 тарелки холодца было. Позднее я узнала, что кот наш- Василий постарался, да еще вспомнили, что видели Маруську-подружку его у нас, бежала по коридору. Видимо, они и сняли пробу. А на шкафчик не смогли забраться, или наелись уже…
Вот такая история.