Я представляю вам рецепт котлет, который станет надежным спутником в вашей повседневной кулинарии. Это блюдо легко готовить, а вкус превосходит все ожидания. Поверьте, ваши близкие будут в восторге!
800 грамм фарша пропустим через мясорубку. Туда же одну луковицу и 7 зубчиков чеснока. Добавляем одно яйцо. Ложку майонеза или сметаны. Солим и перемешиваем. Формируем котлеты. Жарим с обеих сторон. Нарежем на кубики одну луковицу. Морковь натираем на терке. Лук жарим до полупрозрачности. Добавляем морковь. Чуть позже 3 ложки муки. Добавим 10 ложек томатного сока. Заливаем водой, 500 миллилитров. В конце паприка, перец, соль, сахар и лавровый лист. Тушим 5 минут. Выкладываем котлеты, тушим 15 минут
Эти котлеты - идеальное решение для семейных обедов или быстрых ужинов после рабочего дня. Этот рецепт - настоящая находка для тех, кто ценит простоту и вкус.
Рецепт, сковорода 24 см:
- Фарш 800г.
- Лук 1 шт.
- Чеснок 5 зуб.
- Майонез 1 ст.л.
- Яйца 1шт.
- Молотый перец
- соль по вкусу.
Для подливы:
- Вода 0,5 л.
- Томатная паста 5 ст.л.
- Мука 3ст.л.
- Морковь 1шт.
- Лавровый лист
- Перец молотый, паприка, соль, сахар по вкусу.
