Узбекистан, Ташкент – АН Podrobno.uz. В Узбекистане за последние дни резко выросли цены на огурцы и виноград. Так, стоимость огурцов увеличилась с 9 тысяч до 25 тысяч сумов, а на виноград – с 45 тысяч до 90 тысяч сумов. Чиновники Минсельхоза отметили, что подобные повышения были и в прошлых годах, это сезонный фактор. Однако, если внимательно вчитаться в текст официального сообщения, становится понятно, что в том числе виновато и несвоевременное подключение теплиц к газу.
Ситуация с огурцами
Чиновники Минсельхоза заявили, что сейчас огурцы, выращенные в открытом грунте, собраны и доставлены потребителям. Цена продукции, выращенной на открытом грунте, составляет в среднем 1,5-2 тысяч сумов за 1 кг в сезон.
Согласно анализу, цены на огурцы к середине ноября росли и в предыдущие годы. В частности, в 2021 году по сравнению с предыдущими месяцами они увеличивались в 1,3 раза, а в 2022 году – в 1,9 раза.
При этом цены на мировых рынках сегодня также существенно выросли. Например, 1 кг огурцов стоит 1,1-1,7 доллара в России, 1,5 доллара – в Казахстане, 1,6 доллара – в Польше.
В этот период продукция, выращенная в теплицах, в основном производится для внутреннего рынка и на экспорт. Огурцы, выращиваемые в теплицах, в основном высаживают в августе-сентябре, а период сбора начинается с третьей декады ноября и начала декабря. В этом году в начале сезона, то есть в сентябре, до полного решения вопроса с газоснабжением, посадку овощных культур в теплицах не производили.
После принятия постановления Кабинета Министров и установления гарантированной подачи природного газа в теплицы началась посадка сельскохозяйственных культур. Прогнозируется, что цены на внутреннем рынке стабилизируются с началом сбора продукции, выращенной в теплицах, приблизительно в третьей декаде ноября – начале декабря.
Ситуация с виноградом
По данным многолетнего мониторинга, рост цен на виноград – это также сезонное явление, так как при продаже используется продукция с холодильных складов. В частности, в ноябре 2022 года цена винограда выросла на 111,5% по сравнению с октябрем, в этом году этот показатель увеличился на 119%.
Кроме того, в этом году 18 процентов продукции было потеряно из-за аномальных холодов. Такая ситуация наблюдалась также в Кыргызстане и Казахстане. Это повлияло на снижение объемов экспорта: в январе-октябре за рубеж было отправлено 113 тысяч тонн (на 49 процентов или 123 тысячи тонн меньше, чем в 2022 году).
При этом увеличение спроса на виноград на внешнем рынке отразилось на ценах на внутреннем рынке. В частности, цена 1 кг винограда составляет 2-6 долларов в России, 2,9 долларов – в Польше, 2,2 доллара – в Таджикистане.
Еще один важный фактор – на рост цен повлияло увеличение затрат на электроэнергию и доставку товара до потребителя.
В Минсельхозе подчеркнули, что данный рост цен связан с естественными причинами – продукция, выращенная на открытом грунте, закончилась, а продукция, предназначенная для зимнего сезона, еще не созрела в теплицах.
Через некоторое время, после того как выращенная в теплицах сельхозпродукция выйдет на рынок, цены стабилизируются, заключили в министерстве.