Новогодние хлопоты не за горами. Волгоградцы уже задумываются, как украшать дома, что дарить близким и где встречать главный зимний праздник. А магазины и заведения уже пересмотрели логистику и готовы представить жителям региона новогодние предложения.
Елочные игрушки, гирлянды, домашний декор и тематические сувениры: в новогодних магазинах можно найти все для создания праздничной атмосферы. Несмотря на то, что на дворе еще ноябрь, многие волгоградцы уже озадачились украшением своих домов.
«Мы пришли за новогодними шарами. В воскресенье частично уже купили елочные игрушки. Каждый год стараемся подкупать что-то новое», – говорит жительница Волгограда Оксана Золотухина.
Определиться с выбором и посоветовать подходящие варианты помогают консультанты. Такой шопинг, по их словам, для многих волгоградцев становится обязательной частью предновогодних хлопот. Своего рода традиция.
«Люди приходят в магазин, видят нашу атмосферу, им очень нравится. Многие прям жаждут прихода Нового года», – рассказывает консультант магазина Александр Куцуба.
С поиском подарков волгоградцы тоже стараются не затягивать. Кто-то составляет списки, кто-то – выбирает на месте. Главное – порадовать всех близких.
Некоторые волгоградцы предпочитают делать подарки своими руками. В магазине покупают только необходимые материалы.
«Я покупаю материалы для того, чтобы сделать поделки с внуками. Мы всегда делаем поделки к Новому году своими руками. Вот я уже кое-что присмотрела. У меня шесть внуков, и я с ними каждый год делаю поделки», – говорит жительница Волгограда Галия Айнудинова.
Один из популярных подарков, сделанных своими руками, – расписанные вручную елочные шарики. На них можно нарисовать символ года.
«Дракон – это символ благополучия, богатства, изобилия. Украшать можно в зеленых цветах, который характеризует гибкость, а сам дракон обозначает еще и мужественность и смелость. Еще можно добавить таких ярких цветов, как красный, золотой, которые также показывают богатство, изобилие, успех. Любой год встречается какими-то символами, а этот год будет символом дракона, то есть можно дракона на елку повесить для успеха», – советует бренд-шеф ресторана Юрий Ковтунов.
Многие задумываются и о праздничном столе. Дракон – один из важных героев китайской мифологии. А в Китае к приготовлению еды подходят с огоньком.
Важно позаботиться, чтобы подача была красивой и эффектной. Повара советуют добавить яркости: насыщенный соус, зелень и кедровые орешки – отлично подойдут.
Разработка блюд в ресторанах начинается за несколько месяцев до Нового года. Просчитать нужно многое – учесть количество посетителей, сделать поправку на разнообразие меню и желания гостей.
«В год Дракона, так как он любит мясо, должно быть много мясных блюд, но меню при этом должно быть сбалансированным. Также в Китае очень приветствуется разнообразие. Это когда и кисло-сладкие блюда, и острые, и соленые. Чем больше разнообразие, тем богаче будет год. И также максимально ярко, так как это атмосфера праздника – можно добавить желтый перец, красный, зеленый лук с мясом приготовить», – делится бренд-шеф ресторана Юрий Ковтунов.
Все эти советы подойдут и для домашней кухни. Вне зависимости от того, где и в какой компании вы решите встречать Новый год, важно не уходить с головой в эксперименты, а готовить то, что точно понравится.
Если в планах отметить праздник в кафе или в ресторане, специалисты рекомендуют бронировать столики уже сейчас. Чтобы в декабре уделить больше времени предновогодним хлопотам и поиску подарков самым близким.
Смотрим «Вести. Волгоград»: smotrim.ru/Volgograd Подписывайтесь на наши страницы в соцсетях: Telegram, ВКонтакте, Одноклассники, Дзен