Наверное каждый из вас слышал про Kinder. Вкусный, приятный шоколад. все мы привыкли видеть его в форме куриного яйца, это наверное самое первое что нам приходит в голову, когда нам говорят о Kinder. Еще нам известно что киндер это не просто шоколад, а сюрприз, внутри которого спрятан пластмассовый контейнер с фирменной игрушкой от Kinder. Сейчас на данный момент времени, бренд Kinder принадлежит крупной итальянской фирме Ferrero.
Всё началось с маленькой семейной булочной в городе Италии - Альбе. Именно здесь в начале 1940-х годов молодой и никому не известный кондитер Пьетро проделывал свои первые кулинарные эксперименты, которые позволили ему разработать уникальную рецептурную формулу десертных блюд. Да, именно он подарил нам ту самую легендарyую шоколадную пасту Nutella, те самые кокосовые шарики Raffaello.
когда у Пьетро начинают получатся десерты всё лучше и лучше, он задумался об расширении бизнеса. Свою первую фабрику по производству сладостей он открывает 1946 году, и она также получает название «Ferrero».
Так, в 1949 году, переживая о фабрике, находившейся под угрозой уничтожения мощным наводнением, он заработал сердечный приступ и скоропостижно скончался. Да! не такого исхода мы ждали, но даже так, компанию старались держать "на плаву", сражаясь с другими крупными компания сладостей. Всю эту борьбу взял на себя брат Пьетро - Джованни Ферреро. Долгие годы он боролся с конкурентами придумывая разные маркетинговые и стратегические концепции. Его старания увенчались успехом, и бренд Ferrero одержал победу над другими фирмами, специализирующимися на производстве аналогичных товаров. Однако стресс, испытываемый Джованни Ферреро на протяжении всего «военного» процесса, сильно сказался на состоянии здоровья. Спустя всего пару месяцев после оглушительной победы компании он скончался, передав бразды правления своему племяннику, Микеле Ферреро.
Первый Kinder
Идеей с игрушкой внутри была не новой, в Италии была популярна старинная традиция выпекать продолговатые, яйцевидные эклеры которые были внутри с сюрпризом(монеткой, или символический сувенир). Однако Микеле Ферреро оказался первым человеком, решившим привнести идею подобного десерта в собственный бизнес. Определившись с формой первого кондитерского изделия собственного производства, он принялся разрабатывать его рецептурную формулу.
История первого «Киндер-сюрприза» в России неразрывно связана с открытием в 1995 году первого в Москве представительства компании Ferrero. Именно в это время в отечественные магазины и супермаркеты поступают легендарные, всемирно известные сладости – «Кinder Chocolate» и «Kinder Сюрприз». Продукты быстро завоевывают любовь и доверие российского потребителя, становясь главными бестселлерами 1990-х.
Вот теперь ты знаешь всю интересную историю, действительно легендарного шоколада, сколько он прошел людей, которые старались усовершенствовать его, и сделать его таким, какой он есть на данный момент.