С 2022 года в России проводится эксперимент по освобождению от НДС некоторых видов предприятий. «Обнуление» ставки НДС возможно при выполнении следующих условий:
- доходы организации не превышают 2 млрд рублей в год;
- организация относится к предприятиям общественного питания;
- услуги общепита в структуре доходов составляют не менее 70%.
Задачами эксперимента были стимулирование к ведению и развитию бизнеса, выведение из «серой» зоны предприятий общественного питания.
Вместе со снижением налоговой нагрузки, в ресторанной отрасли была развёрнута серьёзная борьба со злоупотреблениями. Были вскрыты схемы, когда использовались, например, параллельные кассы, и выручка от работы заведения уходила на счета совершенно других компаний.
Минфин считает, что эксперимент с нулевой ставкой НДС для общепита оказался удачным. В связи с этим его могут расширить на другие отрасли, отвечающие определённым критериям.
В отраслях, где в структуре себестоимости большую долю (свыше 50%) занимают расходы на оплату труда, и мала доля «входного» НДС, проведение эксперимента наиболее востребовано. В числе возможных будущих участников называются охранная деятельность и торговля непищевыми товарами.
Со следующего года для участников вводится новое требование: зарплаты сотрудников должны быть не ниже региональной среднемесячной зарплаты в отрасли, причём в предшествующем налоговом периоде — то есть уже в 2023 году.