Кипяток - самый популярный напиток в Китае. Так ли это?

Мой добрый читатель! Сегодня хочу рассказать об отношении китайцев к горячей воде.

Если вы в Китае зайдете в любое заведение, то вам обязательно предложат выпить что-то горячее. Если не чай, то кипяток. Например, если вы зашли в любой, даже самый маленький ресторанчик, то вам сразу же принесут чайник с кипятком（могут добавить туда дольку лимона), в ресторанчике получше - чай.

Почему же китайцы так любят пить горячее? Любой китайский врач вам напомнит о том, что человеку нужно пить больше жидкости, и подчеркнет, что пить нужно обязательно горячую или теплую воду. Я знаю множество людей, которые совсем не пьют холодную воду, даже летом в жару.

Считается, что горячая вода сохраняет молодость и бодрость организма.

Часто можно увидеть, особенно водителей автобусов, такси, пьющих или чай или горячую воду из стеклянной баночки, утепленной вязаным чехлом. Я спрашивала, почему из баночки, ответ оказался банальным, им нравится стеклянная посуда, она не влияет на вкус чая или воды.

Пить горячую воду уже стало китайской традицией. Поэтому в любом заведении установлены бойлеры с горячей водой, даже в детских садах, несмотря на вероятность получить ожог детишками. Дети с детства привыкли к кипятку, поэтому редко бывают нежелательные случаи. У нас в университете на каждой перемене выстраиваются длинные очереди к бойлерам за кипятком. Причем бойлеры установлены на всех этажах всех учебных корпусов, во всех общежитиях и столовых. Т.е. кипяток доступен всем и везде. И если где-то нет кипятка, то люди будут жаловаться.

Такие бойлеры установлены практически во всех организациях. Иногда горячая вода платная, но стоит совсем копейки.

Когда я работала в Редакции литературы на иностранных языках, у нас во дворе было специальное место, где в определенные часы все сотрудники приходили набрать кипятка в термосы.

Во многих организациях есть такие специально отведенные полки для термосов. И, если вы пришли не вовремя, можно оставить свой термос, а потом в отведенные часы набрать кипяточка. Здесь же стоит табличка с расписанием, в какие часы можно прийти за кипятком.

В деревнях, в целях экономии топлива, всегда, когда растапливается печь для готовки еды, обязательно нагреют воды почти на весь день и хранится кипяток в термосах, которые есть буквально в каждом доме, причем сразу несколько. Это очень удобно. Пришли гости, а у вас под рукой всегда есть кипяток и можно сразу заварить для гостя чайку и тут же подать на стол.

Термос - это неотъемлемая часть быта китайцев. Все китайцы ходят с маленькими термосами, в которых заварен или чай, или травяной сбор, или гочжи, или какие-либо цветочки и т.п. Это удобно, потому что везде вы сможете добавить в свой термосок кипятка, если часть его выпита. Представители всех профессий носят с собой термоса, в любом автобусе и такси вы увидите рядом с шофером термосок с чаем, а в багажнике обязательно стоит большой термос с кипятком. Все школьники и студенты ходят с маленькими термосами. Я тоже не исключение. Для преподавателя очень важно много пить и без термоса с чаем я не выхожу из дома. Тем более, что в Пекине сухой климат и без жидкости уж очень тяжко. А когда вокруг много заболевших вирусом - просто необходимо побольше пить горячего.

Термосы продаются на любой вкус и статус

Да и в больницах больным всегда дают пить теплую воду, чуть выше температуры тела, потому что теплая вода поддерживает температурный и водный баланс в организме, не нагружает огранизм на нагрев принятой жидкости. А в критичные дни девушкам вообще нельзя пить холодную воду (и вообще есть холодное), иначе проблем не избежать.

А если вы проголодались и нет возможности пообедать, то горячая вода может на время успокоить голод.

А вы пьете горячую воду?

Если вам понравилась статья, подписывайтесь на мой канал. А лайки и отзывы покажут насколько интересно вам то, о чем я рассказываю.