Дача - это не только про отдых. Практически каждый счастливый обладатель шести соток стремится сажать растения и делать заготовки на зиму. Тут вам и хобби, и натуральные продукты, и экономия денег.
Рассказываем, какие огородные культуры меньше всего трудозатратны и выгодны для выращивания в собственном саду.
Чеснок. Рекордсмен по урожайности и самая выгодная огородная культура. Все, что вам нужно для получения урожая - вовремя посадить и выкопать, да пару раз прополоть. А уж если не полениться и немного поухаживать, то чеснок и вовсе можно получить размером с кулак.
Для семьи из четырех человек для посадки хватит всего 200 зубчиков, которые дадут урожай в 4 раза больше. И, в принципе, вопрос с чесноком на зиму будет закрыт.
Лук - лишь немногим сложнее чеснока. Основные затраты пойдут на закупку посадочного материала, однако самые трудолюбивые дачники могут вырастить его и из семян. При правильном севообороте можно избежать появления самого распространенного вредителя этой культуры – луковой мухи и добиться хорошего урожая.
Вторая по значимости проблема у лука - его нужно правильно просушить, защитить от гниения и надоедливых мошек дома.
А вот цветные и салатные сорта выращивать на своем участке невероятно выгодно: они продаются только в розницу и по большой цене, особенно в холодное время года.
Огурцы. Вполне себе неприхотливая культура, с которой справится даже не самый опытный садовод. Выращивать их можно как в теплице, так и в открытом грунте. Урожайность, конечно, бывает разной, и во многом это зависит как от сорта, так уже и от умений дачника: получить можно от нескольких огурчиков до пол центнера с куста.
Чтобы урожаи огурцов выдались отменными, по осени нужно выполнить всего два дела, и в следующем году огурцы дадут огромный урожай!
Стоит отметить, что огурцы с обыкновенных грядок хранятся лучше и часто вкуснее, чем выращенные в теплице.
Морковь, свекла и редис очень выгодны для выращивания на даче. Главное - чтобы было место для хранения. Семена стоят дешево, одного пакетика хватит на грядку, а урожай будет измеряться десятками килограмм. Кроме того, ухода этим культурам требуется мало: лишь по осени можно подготовить грядки органикой, а летом пролить почву настоем на сорняках.
Если морковь и свекла дают урожай лишь один раз, то редиску можно сажать в апреле, а затем засевать ее на опустевшие грядки в течение лета.
Кстати, редиска - это хороший сидерат перед томатами.
Капуста - очень выгодная культура, но и хлопот с ней требуется немало: регулярный полив, окучивание, борьба со слизнями. Однако в награду за труды садовод получит хороший урожай.
Если выращивать свою рассаду, а не покупать готовую, то из пачки семян можно вырастить много увесистых кочанов, чем неплохо сэкономить.
Томаты и перцы. Тут экономическая выгода уже сомнительна: уж больно слишком хлопотны эти культуры. Но, с другой стороны, вкус собственных томатов никогда не сравнится даже с самыми дорогими магазинными. И ради этого уже стоит попотеть на грядках.
При грамотном выборе сорта, правильном уходе и подкормках можно получить неплохие по объему урожаи, а также избежать болезней. Пользуясь некоторыми хитростями, садоводам удается получать и по 30 кг с одного куста, но все же это редкость. Обычно, 10 кг - предел.
Ягоды и зелень - это самое выгодное, что вообще можно выращивать в саду. Конечно, с клубникой придется повозиться, однако средний ценник на нее оправдает любые хлопоты.
Такая же беда в магазине с зеленью. То, что растет месяц без особых усилий в саду, в магазине будет стоить хорошенькую сумму.
Конечно, считать выгоду можно долго, однако свои собственные продукты будут вкусней и натуральней, а удовольствие от выращивания и вовсе не купить ни за какие деньги!
А чтобы урожаи получились еще больше и вкуснее, воспользуйтесь этими советами и лайфхаками: