СИРОПЫ - это один из основных ингредиентов на баре, для создания разнообразных коктейлей или лимонадов. Они добавляют не только яркий цвет, но и вкус, что позволяет экспериментировать и создавать уникальные сочетания. Давайте для начала разберём, что такое сироп? Сироп представляет собой прозрачный концентра без запаха из воды и сахарного песка. Чтобы предать сиропу цвет и вкус, использую ягодные и фруктовые соки, вытяжки растений и различные вкусоароматические дополнения.
Сейчас я хочу познакомить вас с один из лучших брендов сиропов "MIXOMANIA". Нереальная передача цвета, вкуса и аромата, выделает эти сиропы от множества других. За разнообразие вкусов этого бренда можно говорить много, начиная от самых классических ( ваниль, клубника, кокос ) и заканчивая такими, как ( зелёное яблоко, баобаб, лаванда, цветы вишни, пряный тархун, крем-сода
Лимонады получаются яркие и насыщенные вкусом. Например, как лимонад "ВИШНЯ-ЛЕМОНГРАСС" в состав этого лимонада входит: Сироп цветы вишни - 80 мл, сироп лемонграсс - 60 мл, лимонный сок - 40 мл, газированная вода - 500 мл и лёд.
Также, этот бренд представляет уже готовые концентраты "CLAVIS". При добавление в них, всего лишь одного ингредиента, можно получить вкусный алкогольный коктейль, либо вкусный лимонад. Вкусы не менее разнообразны, такие как ( груша-жасмин-виноград, васильки-черёмуха, ваниль-зелёное яблоко).
Алкогольный коктейль по названием "На моё усмотрение" в его состав входит: Clavis васильки-черёмуха - 70 мл, джин - 20 мл, сахарный сироп - 20 мл, лёд. Так как у Clavis разнообразные вкусы, сложно определиться с каким-то одним. Поэтому приняли решение, сделать коктейль у которого будет постоянно разный вкус. От этого и пошло название этого коктейля. Также с clavis получаются потрясающие лимонады в объёме 0,5, в состав входит: clavis - 60 мл, сахарный сироп - 30 мл, газированная вода - 150 мл, лёд.