Домашние котлеты из фарша.

Рецепт домашних котлет из фарша на сковороде.

Для вкусных котлет из свинины понадобится:

• фарш 700 гр.
• лук 2-3 шт.
• яйца 1 шт.
• соль по вкусу
• перец по вкусу

Приготовление

1. Берем фарш, выкладываем в чашу, в блендере
измельчаем лук.
2. Добавляем в фарш яйцо, лук, соль, перец.
Все перемешиваем до однородной массы, смочим водой руки и формируем
котлетки овальной или круглой формы. Можно немного отбить из руки в руку .
Так котлеты будут пышными и сочными.

формируем котлеты

3. Обваливаем в муке и обжариваем на масле до золотистой корочки 4-5 минут с каждой стороны.

обжариваем котлеты из фарша на сковороде

Наши вкусные, сочные котлеты готовы. Подаем с картофельным пюре или с вашим любимым гарниром.

домашние котлеты из фарша готовы

Приятного аппетита!
Ваша Люба.

😘 Подпишитесь на канал, буду рада!