Застолье может закончиться попаданием в организм глистов и изжогой, об этом корреспонденту RostovGazeta рассказала ростовский нутрициолог Анастасия Тодорова.
Как объясняет эксперт, традиционное для ростовчан сочетание вареных раков с пивом может привести к серьезным последствиям для здоровья.
«Во-первых, раков у нас любят покупать с обочины на дороге. Потому что там они дешевле, чем в магазинах и на рынках. Но именно такие раки чаще всего оказываются выращенными не на фермах, а выловленными из водоемов. Рак — это донное существо, которое питается всем „биомусором“, который скапливается на дне», — поясняет эксперт.
Анастасия Тодорова добавляет, что из-за своего образа жизни раки склонны накапливать в организме различную патогенную микрофлору, металлы и пестициды.
В Ростове погорели «Раки и гады», пока работодатели искали творца света и тени
«От раков, даже хорошо проваренных, можно заразиться сальмонеллезом, глистами или слечь с пищевым отравлением. Пиво добавляет к этому набору риск накопления солей в организме и отекам после застолья», — поясняет нутрициолог.
Эксперт говорит, что пиво также активизирует выработку мочи. Это в итоге приводит к выведению из организма необходимых хлора и натрия.
«Деминерализация организма приводит к снижению иммунитета. Поэтому риски пищевого отравления раками повышаются в разы», — заключает Анастасия Тодорова.
Ранее RostovGazeta писала о том, что кег из-под пива убил жителя Ростовской области.
Читайте также:
«Пиво стало культом»: диетолог назвала главную причину лишнего веса у ростовчан
В Ростовской области вырастили более двух тонн австралийских раков в 2022 году
Пиво, ЖКХ и миллиарды: за что судились компании Ростовской области в августе
Ссылка на статью: https://rostovgazeta.ru/news/2023-10-31/nutritsiolog-predupredila-rostovchan-o-glistah-posle-upotrebleniya-rakov-s-pivom-3086369