Тушеная капуста в мультиварке

Пошаговый рецепт тушеной капусты с мясом в мультиварке.

Ингредиенты:

• Мясо 350 гр
• Капуста 700 гр
• Лук репчатый 1-2 шт.
• Морковь 1 шт.
• Томатная паста или кетчуп 150 гр.
• Масло растительное 50 мл
• Соль,перец по вкусу

Приготовление

1. Мясо нарезаем небольшими кубиками. Кладем в чашу мультиварки и
обжариваем с добавлением масла, для этого используем режим ЖАРКА
У меня мультиварка поларис.

мясо нарезаем кусочками

2. Пока мясо поджаривается подготовим овощи. Морковь натрем на терке,
лук порежем полукольцами.

нарезаем лук с морковью

3. Как мясо подрумянится добавляем лук с морковью, посолим, поперчим .
Еще немного пожарим до готовности.

делаем поджарку

4. Шинкуем капусту и добавляем к поджарке, добавляем кетчуп или томатную пасту . Можно использовать томаты в собственном соку.

добавляем капусту

5. Для дальнейшего приготовления переключаем мультиварку на режим ТУШЕНИЕ. Время приготовления составляет 1 час.

6. Из приправ при тушении капусты с мясом можно использовать свои любимые ароматные сухие травы, пряности, зелень.

тушеная капуста с мясом готова

Приятного аппетита!
Ваша Люба!