В Ростовской области вдоль федеральной трассы М-4 «Дон» планируют открыть фирменные магазины донского вина. Об этом сообщает РБК Ростов со ссылкой на замминистра губернатора — министра сельхозпрода региона Константина Рачаловского.
По словам Рачаловского создание фирменных магазинов донских вин как из автохтонных, так и из других сортов винограда обсуждается властями. Предполагается разместить их в местах плотного автотрафика — вблизи развязок на трассе М-4 «Дон».
Как рассказал изданию глава Союза виноградарей и виноделов Дона, координатора проектов «Вилла Звезда» и «Усадьба Саркел» Игорь Губин донские виноделы существенно понизили свои позиции на рынке и сейчас их доля составляет только 1–2%, тогда как 10 лет назад равнялась 6%.
Эксперт согласен, что фирменные магазины и большое внимание к отрасли может помочь продвижению местных вин в заведения общепиты и отели региона.
«То есть чтобы в общей винной карте был отдельный раздел — „Долина Дона“, где обязательно должны быть представлены наши вина», — рассказал РБК Ростов Губин.
При этом в Ростовской области уже разрабатывают программу развития виноградарства и виноделия. Ее цели — помочь виноделам в снабжении посадочным материалом и налаживании каналов сбыта продукции, обучение специалистов-виноделов.
Ранее власти региона заявляли о намерениях к 2030 году в два раза увеличить площади виноградников в Ростовской области — до 3000 гектаров. Особое внимание уделяется развитию автохтоннного виноделия — закупке сельхозтехники и уходом за плодоносящими виноградниками. В 2023 году власти выделили на эти цели 61 млн рублей.