Спешу с обзором нового рсторана от Alba Group на Тверском бульваре. Это абсолютное попадание в мое сердце.
Во-первых, очень красивый интерьер: много камня, красивые орнаменты на плитке и обивке стульев, хорошая музыка и официанты в белых одеяниях.
Во-вторых, как бы я скептически не относилась к новым ресторанам, в Пафосе реально вкусно. По крайней мере то, что я съела и выпила, мне очень понравилось.
| ПЕЧЕНЫЙ ХАЛУМИ (1100₽) - холодная закуска с трюфелем и в муссе из йогурта .
| КРИСПИ ЦУКИНИ (550₽) - большое блюда с дольками цукини в кляре. Подается с щедрой порцией соуса дзадзики.
| ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ (900₽) - небольшая порция на одного, но вполне можно пошерить с парой. Все ингредиенты очень свежие и вкусные.
| ГИРОС С ЦЫПЛЕНКОМ (800₽) - авторская вариация гироса. Тоненькое тесто, сочные цыпленок, томаты, зелень. Замечательно блюдо, которое не создает тяжести в желудке. [здесь предлагаю вам перейти на мой канал в тг и посмотреть залипательное видео с гиросом]
| СПАГЕТТИ С САРДИНАМИ (1100₽) - простая, но в то же время вкусая паста. Внутри орешки, зелень, рыба и незамысловатый соус.
Винная карта здесь на данный момент небольшая, а вот бар уже может порадовать выбором. Покольку я в последнее время не пью крепкий алкоголь, то на пробу взяла легкие коктейли Eros и Niqa. Оба сделаны на основе Белуги, Мартини и вина. Все коктейли в Пафосе стоят по 1000₽ и 4 позиции из 4-х опробованных нас не разочаровали!
Вообще Пафос - это трехэтажный ресторан. На каждом этаже будет различаться меню. Сейчас уже работает первый этаж, в конце октября откроется второй, а в ноябре ждите запуска последнего этажа, на котором расположится клуб!
Опредленно рекомендую это место вам, а сама надеюсь вернуться через пару недель, чтобы попробовать новинки)
Тверской бульвар, 27с1